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Recettes de lieu noir

77 recettes
Recette Lieu noir lardé au gingembre

Lieu noir lardé au gingembre

(1 vote), (5)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre...
Recette Parmentier de lieu noir aux panais

Parmentier de lieu noir aux panais

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte...
Recette Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

(1 vote), (9)
Sans gluten
Plat facile 25 min 341 kcal
Ingrédients: Pommes de terre Graisse de canard Ail Persil Girolles Sel, poivre...
Recette Filets de lieu noir à la vanille

Filets de lieu noir à la vanille

(1 vote), (2)
Plat facile 32 min 809 kcal
Ingrédients: filets de lieu noir beurre sel poivre 1 gousse de vanille fendues 1/2 verre de bouillon-cube 20 cl de crème liquide 600 g de tagliatelles un trait ...
Recette Balotine de Lieu aux Poireaux et à l'Ail de Ours Sauce Safran

Balotine de Lieu aux Poireaux et à l'Ail de Ours Sauce Safran

(1 vote), (6)
Apéritif Difficile 35 min 20 min
Ingrédients: 800gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre Pour la sauce au safran: 1 échalote 1...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 poisson : lieu ou saumon 1 oignon - 1 poireau - 1 carotte - 1 morceau de céleri branche - 2 clous de girofle - Coriandre en grains - Bouquet garni ...
Recette Poireaux à l'étuvée et lieu noir

Poireaux à l'étuvée et lieu noir

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 45 min 136 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 2 oignons 2 citrons 2 brins de persil 600 g de lieu noir huile de tournesol sel et poivre...
Recette Pave de lieu jaune de ligne à la sauce citronnée

Pave de lieu jaune de ligne à la sauce citronnée

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: beurre salé briquette de crème le jus du demi citron riz basmati pavés de lieu jaune...
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Menu du jour

Recette Filet de lieu jaune a la moutarde

Filet de lieu jaune a la moutarde

(1 vote), (14)
Sans gluten
Plat facile 45 min 197 kcal
Ingrédients: de la moutarde forte de la crème du vin blanc de l'estragon un beau filet de lieu jaune de ligne...
Recette Filet de lieu jaune et wok de légumes

Filet de lieu jaune et wok de légumes

(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1 cuill...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Tarte au poisson

Tarte au poisson

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: environ 400 g de poisson 3 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de maïzena lait plusieurs brins de persil 1 rouleau de pâte feuilletée un bon ...
Recette Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes

Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour le riz : 1 carotte 1 oignon 1 noisette de beurre salé 125 g de riz 2 cuillères à soupe de vin rosé 30 cl d'eau 1 cuillère à café de bouillon de l...
Recette Tarte au chou-fleur et filet de lieu noir

Tarte au chou-fleur et filet de lieu noir

(1 vote), (16)
Entrée facile 2h15m 495 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte: 200 g de farine 50 g de margarine 60 g de fromage blanc 0% 1 pincée de sel 1 peu d'eau Garniture: 450 g de chou-fleur 1 filet de lieu n...
Recette Filet de lieu sauce crevettes

Filet de lieu sauce crevettes

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 beaux filets de poisson 40g de beurre + 10g de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena 200g de crevettes décortiquées 3 cuillères...
Recette Lieu noir sous une couverture de tomates

Lieu noir sous une couverture de tomates

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 grammes de filets de lieu noir 1/2 citron vert 2-3 tomates Roma 4-5 cuillères de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel poivre...
Recette Tartare de lieu noir sur croquant de légumes

Tartare de lieu noir sur croquant de légumes

 
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 filet de lieu noir huile d'olive Piment d'Espelette Sel 1 pain de mie (légèrement rassi) 2 carottes fanes 2 radis 1 asperge verte 1/2 avocat...
Recette Lieu jaune, purée de navet jaune au cacao et au piment, chips de ventrèche

Lieu jaune, purée de navet jaune au cacao et au piment, chips de ventrèche

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés taillés dans un filet Lieu jaune 1 Kg environ navets jaunes 12 tranches fines ventrèches QS Epices fèves de cacao et chili 40 g environ ...
Recette Papillotte de lieu jaune à la mangue.

Papillotte de lieu jaune à la mangue.

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 2 pavés de lieu jaune 1 mangue 6 crevettes 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Brochettes de poisson pleines de soleil

Brochettes de poisson pleines de soleil

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 114 kcal
Ingrédients: un beau filet de lieu jaune 3 crevettes par brochette du jus de mangue des épices indiennes 3 à 4 cm de gingembre frais...
Recette Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux.

Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux.

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 persil tubéreux 4 carottes 2 à 3 pommes de terre un morceau de lard fumé de 100 g 400 g de lieu jaune laurier thym une mayonnaise maison racines d...
Recette Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Lieu jaune à la sauce vièrge verte

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 75 kcal
Ingrédients: tomates huile d'olive un peu de citron sel poivre...
Recette Vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légume

Vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légume

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: deux beaux filets de lieu noir 2 cuillères à soupe de pâte miso 2 cuillères à soupe d'arachide grillée et écrasée...
Recette Pavés de lieu jaune, patates, tomates et câpres au barbecue

Pavés de lieu jaune, patates, tomates et câpres au barbecue

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon rouge ou 2 oignons longs 1 "petit" kilo de pommes de terre nouvelles 4 grosses tomates grappe 1/2 poivron rouge 4 pavés de lieu jaune ...
Recette Papillote de lieu jaune, coco, gingembre et citron vert

Papillote de lieu jaune, coco, gingembre et citron vert

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de bananier ou de papier alu 4 filets ou pavés de lieu jaune, environ 200 g chacun 200 ml lait de coco (bien remuer la boîte, parfois ça d...


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