Recettes de saison - page 566

Ingrédients: 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)* 500 g de champignons de Paris 3 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 boule de mozzarella 9 tomates cerise Sucre Basilic Sel, poivre Vinaigre balsamique Huile d'olive

Ingrédients: Lait 12 cl Levure de boulanger ½ cube (21 g) Farine 250 g Amandes en poudre 50 g Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Beurre 60 g Fruits secs...

Ingrédients: 16 noix de St Jacques si possible sans corail 1 cuillère à soupe sucre 750 ml bouillon de crevettes 3 à 7 grains de poivre vert selon le goût 1/2...

Ingrédients: des oignons ou bien d'échalotes huile d'olive de vin blanc un peu de bouillon 2 cuillères à soupe de Mont d'Or du bon lard des pommes de terre sel...

Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2...

Ingrédients: 1 pommes poudre d'amande gelée de groseilles un peu d'eau au fond du plat

Ingrédients: La vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles : 8 choux de Bruxelles 30 ml d'huile d'olive 15 ml d'huile de noix 15 ml de vinaigre balsamique sel et...

Ingrédients: Pour les Tuiles Vanille: 65g de beurre pommade 60g de sucre glace tamisé 1 sachet de sucre vanillé 70g de blancs d'oeufs (2 gros) 65g de farine T55...

Ingrédients: Génoise : 100 g de farine 50 g de poudre d'amande - 100 g de sucre 3 oeufs extrait de vanille liquide 1 demi paquet de levure chimique Nuage de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de champignons de Paris 300 g de vert de blettes 100 g de cantal râpé 1 gousse d'ail hachée 4 oeufs 15 cl de lait...

Ingrédients: 1 paquet de ravioles "Marie-Antoinette" de la mère Maury 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de matière grasse 1 grosse laitue ou 2 petites 2...

Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 barquette d'allumettes de bacon 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 1/4 poivron vert 5 cl de crème fraîche 3...

Ingrédients: 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 levure 150 g de beurre 1/2 sel 200 g d'abricots bien moelleux 100 g de pistaches non salées

Ingrédients: 150 g de quinoa 1/4 de chorizo 1 bocal d'asperges vertes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 75cl de bouillon de volaille sel et poivre...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier ou bio 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 têtes d'ail épluchées une bonne pincée de chaque épice suivante :...

Ingrédients: 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure boulangère instantannée 1/2 cuillère à café se sucre 1/2 cuillère à café de sel 1/3 d'eau 2...

Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1 bouquet de menthe 20...

Ingrédients: Bavarois: 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 12,5 cl de lait entier 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème liquide 2 cl de Cointreau (ou...

Ingrédients: 400 g de filet de saumon 1 morceau de gingembre frais de 2 à 4 cm 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus de 2 citrons verts oeufs de truite...

Ingrédients: 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG 1 oignon rouge + 1/2 1 oeuf calibre M 1 cuillères à soupe de farine Sel Poivre Curry, gingembre en...

Ingrédients: Pour 10 petits cakes : 150 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de concassé de tomates 150 g de farine 2 oeufs 1 paquet de levure chimique 1...

Ingrédients: 150 g de riz petit poussin Ethiquable 1 oignon 1 vingtaine de rondelles de chorizo 1 petit pot de poivrons grillés Huile d'olive Sel 3 poivres du...

Ingrédients: 3 escalopes de dinde 4 courgettes moyennes 2 tomates 2 gousses d'ail gingembre quelques olives herbes de provence 1 cuillère à soupe d'huile...