Ingrédients: 100 g riz 300 ml eau 150 ml lait frais 150 ml lait coco 100 g sucre 1 pincée de sel canelle zeste de citron 2 ml essence de vanille remplacé par...
Ingrédients: 2 petits oignons 2 poireaux zeste d'1 citron et jus du citron huile d'olive 300 g de riz "spécial risotto" 25 cl de vin blanc 1 l de bouillon de...
Ingrédients: 500 g de lait entier 100 g de sucre en poudre 5 oeufs entiers 50 g de beurre 40 g de maïzena Les graines de 2 gousses de vanille Pour la crème...
Ingrédients: 500 g de farine 1 cube de levure boulangère fraîche deux oeufs du lait 1 cuillère à café de sucre 1 boîte de thon au naturel 125 g de fromage...
Ingrédients: 12 filets de perches du lac Beurre pour cuisson Fleur de sel Quelques brins de branche de fenouil et poivre rose pour déco 50g de pistache non...
Ingrédients: 700 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 briquette de Tomacouli de Panzani (500 g) 500 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 oignon 1/2...
Ingrédients: Pour le biscuit: 90 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique environ 30 g de cacao en poudre non sucré 40 g de noix de coco râpée 60 g de...
Ingrédients: 4 filets de bar (ou autre poisson blanc) 2 grosses poignées de petits pois surgelés 8 asperges vertes, les têtes uniquement 1 grosse poignée de...
Ingrédients: un sachet de Taboulé Tipiak à la menthe et au citron 200 g de crevettes roses 12 bâtonnets de surimi 2 pamplemousses roses 2 avocats une poignée...
Ingrédients: 2 courgettes 1 demi concombre de la menthe des olives noires 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile de colza 200 g de céréales méditerranéennes (...
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de ketchup 1/2 jus de citron 4 petits cornichons 1...
Ingrédients: 2 courgettes moyennes râpées 2 carottes moyennes râpées 1/2 cuillère à café de sel 3 oeufs 125 g de farine levante 3 cuillères à soupe de lait...
Ingrédients: 1 bocal de tomates cerises confites 1 boule de mozarella di buffala 170 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive récupéré du bocal...
Ingrédients: Pour 5 à 6 scones : 170 g de farine 20 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café bombée de sucre en poudre 1/4...
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl...
Ingrédients: Pour le tartare de thon : thon rouge huile d'olive sauce de soja claire zeste de combava poivre noir Pour le tartare d'avocat : un avocat mur et...