Recettes de saison - page 401

Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 petit oignon 150 g de petits pois 100 g de lardons (ou jambon sec) 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de boursin cuisine

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 225 g de farine 1 paquet de levure chimique quelques zestes de citron 100 g de beurre pommade

Ingrédients: Pour 6 personnes: 8 courgettes moyennes 600g de filet de cabillaud 12 filets d'anchois à l'huile 100g de parmesan râpé 1 gousse d'ail -1/2l de...

Ingrédients: quelques grosses pommes de terre une botte d'asperges vertes 1 bloc de foie gras Vinaigre balsamique Fleur de sel Huile d'olive Thym

Ingrédients: 6 filets de bar de 7 cm de longueur environ 20 asperges fines Le zeste d'une orange 2 échalotes coupées en petits cubes 100 g d'amandes Crème...

Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne d'1.5 cm d'épaisseur 2 fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 botte de ciboulette 1/2...

Ingrédients: 24 grosses asperges vertes 1 orange 1 citron 250 g de beurre Sel et poivre

Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 20 cl de crème fluide 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de tamari poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 darnes de...

Ingrédients: 20 gr de beurre du sel du poivre du parmesan râpé 30 cl de crème fraîche 2 ou 3 oeufs 8 pointes d'asperges

Ingrédients: 4 filets de saumon de 100 gr environ 4 feuilles de brick 4 tranches de lard fin basilic ciselé huile d'olive

Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 cuillères à soupe de lait 500 g de surimi 2 gousses d'ail 1 échalote 2 oeufs 125 g de pignon de pin 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Un coulis: 350 g de fraises le jus d'un citron un peu de menthe fraîche 50 g de sucre Sucre vanillé La bombe: 1/2 l de glace vanille 450 g de...

Ingrédients: 1 botte asperges blanches 1 botte de coriandre 10 cl huile olive 300 g de graines de courge sel poivre

Ingrédients: 500 g de pâtes coquillages à farcir 250 g de ricotta 200 g d'épinards hachés 1 boîte de thon à l'eau 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 100 g de Mascarpone 1 barquette de fraises gariguettes 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide

Ingrédients: Pour un cake de 26 cm : 7 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 13 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 1 sachet d'emmental râpé 200 d'épinards...

Ingrédients: Pour 8 cannelés : 400g d'épinards hachés - 8 oeufs de caille 20 cl de lait écrémé 100 g de ricotta 3 oeufs 1/2 fève tonka sel poivre

Ingrédients: Pour le Biscuit aux Amandes: 37g de poudre d'amandes 25g de sucre glace 9g de farine 41g de blancs d'oeufs vieillis 17g de vergeoise brune Pour la...

Ingrédients: 45 g de pâtes crues 10-12 batons de surimi 2 petits blancs de poireau 1 oignon 15 cl de crème de soja

Ingrédients: 1 mesure de poudre d'amandes 1 mesure de sucre glace 2 blancs d'oeufs colorant au choix arômes ici fraise et citron petit noeuds pour la décoration

Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...

Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1,25 L d'eau 1 cube de bouillon de poule 1 botte d'asperges une Pincée de sucre en poudre Sel, poivre 1 boite de crabe 3, 4 tiges de ciboule 150 g...

Ingrédients: Sablés à la vanille : 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125g de beurre mou 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...