Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de truite fumée 300 g d'asperges vertes surgelées ou en bocal 20 cl de crème liquide 2 oeufs Noix de muscade Quelques pluches...
Ingrédients: 2 citrons en jus 5 ml sel 4 artichauts frais Vinaigrette : 45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon 80 ml (1/3...
Ingrédients: Blé Ebly 2 filets de poulet 1/4 de chorizo doux Oignon émincé 1 boîte de tomate concassée 1 dosette de safran en poudre 1 poignée de petits pois...
Ingrédients: 2 filets de poissons (restes) 1 jeune oignon (parties blanches et vertes), émincés 1 - 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 2 échalotes 100 g de vin blanc sec 1 Cuillère à Soupe de persil haché 150 g de bouillon de volaille 6 Cuillères à Soupe de fromage blanc 1...
Ingrédients: 4 crumpets Regent's Park Fromage à tartiner, en fonction des goûts 140 g de saumon fumé Quelques gouttes de miel liquide Quelques brins de...
Ingrédients: 500 g de cerises 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre fondu 2...
Ingrédients: 3 courgettes 1 boîte de thon au naturel ou à lhuile 3 tomates pelées 3 gousses dails Sel, poivre 1 cube bouillon aux herbes de Provence 100 ml...
Ingrédients: 250 farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café levure lyophilisée 1 jaune d'oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...
Ingrédients: 1/4 tasse* d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe 1/4 tasse de jus de citron sel & poivre du moulin 500 g de courgettes coupées en fines rondelles...
Ingrédients: 1) Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre citronné : 2 grosses carottes 1 verre de lentilles corail 1/4 de poireaux oignons émincés...
Ingrédients: 30 g vermicelles de riz 2 galettes-feuilles de riz de 15 cm de diamètre des crevettes nordiques 4 feuilles de menthe fraîche 4 fins bâtonnets de...
Ingrédients: 2 avocats murs ½ citron vert 30 cl de jus d?orange 150 g de beurre 2 cuillères à soupe d’oeufs de poisson 12 noix de Saint-jacques Huile, beurre,...
Ingrédients: environ 1 kg de brocolis cuits soit 4 belles têtes, 1 oeuf, 1 chèvre frais type petit billy à température ambiante, 6 tranches de jambon sec...
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant noir Pour la ganache : 100 ml de crème...
Ingrédients: 1 kg de grosses asperges du pays bien fraîches 150 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de parmesan fraîchement râpé 4 oeufs quelques brins de...