Ingrédients: 500 g de navets "boule d'or" 1 belle pomme pas trop sucrée mais plutôt acidulée 1/2 cuillère à café d'un très bon curry 1 pincée de sel huile d'olive
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc coupée en cubes 1 litre de cidre brut 4 cuillères à soupe de miel 1 botte d'oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de bombée de...
Ingrédients: 200 G DE FARINE BIO 110 G DE BEURRE 1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ 1/2 PETIT VERRE D'EAU( VERSER PETIT-À-PETIT) 200 G DE PASTÈQUE 4 À 5 POMMES(GOLDEN)...
Ingrédients: 8 belles noix de st jacques 1 gros poireau 50 g de beurre demi-sel 50 g de farine de blé noir 50 g graines de sésame 1 filet d'huile d'olive sel et...
Ingrédients: 600 g de pomme de terre épluchée, coupée et lavée 500 g de viande de dinde haché 100 g d’oignons rouge épluché 2 bonnes cuillère à café de curry...
Ingrédients: 3 poires 150g de chocolat à cuire 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 120g de beurre mou 125g de poudre d'amande ou de noix de coco 125g de sucre en poudre
Ingrédients: 300 g de boudin noir découpé en rondelles 3 c à s de compote de pommes 20 g de beurre fondu 3 pommes en tranches une pincée de quatre épices sel et...
Ingrédients: * 2 homards de 700 g chacun * 750 g de pommes de terre à chair ferme : roseval , charlotte , nicolas * 1 truffe fraiche de 50 g * 4 cuillères à...
Ingrédients: 300 g de morceaux de poissons nordiques 1 oignon 300 g de poireaux en rondelles 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry mild...
Ingrédients: Pâte à crêpes : lait l 0,50 farine kg 0,200 à 0,250 oeufs entiers (3 pièces) kg 0,165 sel fin kg 0,002 sucre en poudre kg 0,040 beurre kg 0,040...
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau, juste le vert 4 pommes de terre 100 g de gruyère râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de farine 1 gousse d'ail Sel poivre du...
Ingrédients: 1 paquet et demi de sablés au lait sans gluten de Gerblé 125 g de beurre fondu 1 cuillère à café de cannelle 250 gr de mascarpone 2 yaourts...
Ingrédients: 18 gambas 12 noix de Saint-Jacques 1 mangues 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre le jus de 1 citrons 2 gousses d'ail 1 cuillerée à...
Ingrédients: Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) Des crevettes décortiqués 2 Poireaux 5 carottes 1 petite brique de crème liquide