Recettes de saison - page 399

Ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé 1/2 citron

Ingrédients: Pour 4 personnes : 200 g de viande hachée de boeuf 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 3 bonnes poignées...

Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg de pommes de terre 1 botte de navets primeurs 1 botte d’oignons primeurs 10 cL de cognac

Ingrédients: 5 ml de beurre 15 ml d'huile 10 petites échalotes françaises 4 petites gousses d'ail coupées en deux Sel poivre du moulin 90 ml de sirop d'érable...

Ingrédients: Paupiette de veau Pomme de terre ou pour moi igname des carottes des courgettes des haricots vert fins fromage de l'ail , des oignons thym,...

Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux 2 oignons 5 gousses d'ail 20 cl de crème légère 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g de...

Ingrédients: 1 darne de cabillaud 1 échalote 1 citron 1 pointe de couteau de purée de gingembre au piment 3 cuillères à soupe de mayonnaise.

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 150 g de fèves pelées 200 g de petits pois frais surgelés 2 brins de ciboulette 1 botte d'oignons fanes 300 g de brousse...

Ingrédients: 4 pavé de saumon sans la peau 2 cuillères à soupe de sel fin La marinade : 150 g huile d'olive 1 bâton citronnelle 10 g de gingembre en julienne...

Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 tranches de jambon fumé 1/2 reblochon 2 fonds de tarte de pâte feuilletée

Ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 180g de sucre 90g de purée d'amandes blanches 90g d'huile d'olive ½ sachet de levure chimique 150g de pralines roses...

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 170 g de ricotta 1 petite courgette 1/4 poivron rouge 1 tomate 1/2 échalotte 1 tranche de jambon blanc 20 g de parmesan râpé...

Ingrédients: 200 g sucre cassonade 75 g huile d’olive 75 g purée d’amande 300 g de farine T65 2 oeufs Garniture : amandes mondées cacao en poudre raisins secs

Ingrédients: 50 g de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 g de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 g de beurre 1 cuillère à café jus de citron 1 chèvre...

Ingrédients: Pour la pâte : 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 2 cuillères à soupe de lait 20 g de levure...

Ingrédients: 50 g de gruyère râpé 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait 150 g de roquefort émietté 1 ou 2 poires

Ingrédients: 2 petits poireaux 2 verres de petits pois surgelés 1 pavé de cabillaud surgelé 1 verre de boulghour 1 cube de bouillon quelques copeaux de...

Ingrédients: épinards une gousse d'aïl arôme fromages tortellinis raviolis au bouillon

Ingrédients: des asperges huile d'olive du beurre du Parmesan râpée un oeuf

Ingrédients: 3 belles truites 12 petites pommes de terre ou 5 grosses 1/3 de Trinquelin 20 cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 oignon 2 tomates 150 g de...

Ingrédients: Pour les boulettes: ½ lb de veau de grain haché 1 cuillère à table de chapelure ¼ cuillère à thé de moutarde sèche ¼ cuillère à thé de persil séché...

Ingrédients: 1 kg de courgettes 1 petite boîte de tomates pelées soit 400g 1 bouillon légumes huile d'olives maggi 1 petite boîte de pois chiches soit 265 g...

Ingrédients: 1 oignons 50g de champignons 1 filet de poisson 50g de chorizo coupé en morceau 4cs de vin blanc 10 cl de crème à 3% de MG 1 cuillère à soupe de...