Recettes de saison - page 398

Ingrédients: Ingrédients par personne pour le canard : 1 magret de canard 1 petite tranche de mousse de canard 30 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de porto sel...

Ingrédients: 4 cl de Martini Gold 4 cl de Champagne ou Martini Prosecco 1 cl de crème de cassis Joseph Cartron

Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive 1 oignon Ail 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Basilic 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 9 oeufs 150 g d'olives vertes 50 g de thon naturel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de salade...

Ingrédients: 10 biscuits roses 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone 1 poignée de framboises surgelées + 6 pour la déco 2 cuillères à soupe de sucre roux 2...

Ingrédients: 2 poches d’oeufs de cabillaud 1 cube et demi de bouillon de poisson 1 litre d'eau sel, poivre en grains 2 oignons, 1/2 poivron vert 2 tomates 1...

Ingrédients: 10 paires de Cuisses de Grenouille Épices à Pain d'épices 6 gousses d'Ail épluchées et dégermées Bouillon de Volaille 20 cl de Lait 1 botte de...

Ingrédients: 8 à 10 côtes de bette (ou blettes) 130 g de persil (sans les tiges) 1 Cuillère à soupe d'ail écrasé ou ail en semoule 120 g de crème fraîche...

Ingrédients: 1,5 kg de tomates vertes pesées et épépinées 1,5 kg de sucre en poudre 2 citrons non traités 1 gousse de vanille

Ingrédients: fleurettes de choux fleurs crème fraîche sel poivre

Ingrédients: Pour le fond de tarte : 170 g de noix de cajou 85 g de noix de coco râpée 210 g de fruits secs Pour la garniture : 600 à 700 g de fruits : 1/2...

Ingrédients: 2 poivrons jaunes ou rouge 2 aubergines moyennes 3 petites courgettes 3 tomates 12 coeur d'artichauts à l'huile 12 pétales de tomates séchées 100...

Ingrédients: 1/2 chou chinois 500 g de crevettes 4 tomates 1 carotte 1/2 concombre 1 oignon 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à...

Ingrédients: 2 tasses de pois chiches cuits, rincés et égouttés 1 boîte de coeurs de palmier 1 tasse de petites tomates miniatures coupées en deux. Une...

Ingrédients: Un reste de poulet grillé 1 poivron rouge 2 tasses de petites tomates poires jaunes Environ 8 tasses de laitue de votre choix déchiquetée ½...

Ingrédients: 8 tomates de taille moyenne 2 beaux pavés de saumon (à défaut de la truite) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse bombées un...

Ingrédients: 1 gros ou 2 petits filets de canard 4 pommes de terre à chair ferme, environ 250 g 1 poignée de noix de pécan 1 petite betterave cuite (150 g) 1...

Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 250 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration :...

Ingrédients: 100 g de salami tranché 80 g de pousses d'épinard 1 courgette 200 g de fêta 2 tomates 1 Cuillère à soupe de moutarde 3 Cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 1/ Hacher au robot culinaire: 6 poivrons rouge 3 pommes pelées, coupées et tranchées 2/ Mettre dans un chaudron à fond épais et ajouter: 1 et 1/2...

Ingrédients: 6 poivrons 1 oignon 1 courgette 2 tomates 100 g de mascarpone 4 tranche de jambon cru 1 gousse d'ail huile d'olive persil plat frais

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 500 g de farine aux céréales 1 sachet de levure à pain 1/2 cuillère à café de sel 5 cl d'huile d'olive 25 cl d'eau tiède...

Ingrédients: 4 petits poireaux en rondelles 2 courgettes en tronçons 4 petits navets en cubes 3 carottes en gros bâtonnets 2 tomates coupées en quatre 1...

Ingrédients: 1 douzaine de beaux champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès vieux ou...