Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr de maïzena Pour le bavarois aux fraises 250 gr de fraises: sucre en poudre 2 feuilles de...
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 sachets de petits beurre (au moins 40 unités) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 tasse de café corsé...
Ingrédients: Pour 4 moelleux : 150 g de chocolat au lait à pâtisser 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 80 g de sucre 3 oeufs Pour le coeur carambar : 2...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 80g de sucre 80g de farine sucre vanille Pour le lemon curd : 1 dl de jus de citron Le zeste de 2 citrons 150 g de sucre 4...
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 4 oeufs 40 g de fructose 30 g de pistaches en poudre 30 g de maïzena 20 g de farine 30 g de pistaches concassées 1 cuillère...
Ingrédients: Dacquoise aux amandes: 120 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 40 g de farine T 45 des éclats d'amandes 6 blancs d'oeuf 60 g de sucre en...
Ingrédients: 500 g de cerises 200 g de framboises 4 oeufs 150 g de farine 125 g de poudre d'amande 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 cl de lait
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de miel ( au sésame grillé pour moi ) 75 d'amandes entières Sucre pour la caramélisation 2 oeufs...
Ingrédients: Les donuts : 200 ml de lait 50 g de beurre 70 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cs de levure de boulanger 2 oeufs (3 petits) 1 pincée de noix...
Ingrédients: 1 yaourt 4 oeufs 1 pot d'huile ou 120 ml on peut réduire à 100 ml 2 pots de sucre ou 240 ml 1 sachet de levure 3 pots de farine ou 360ml 2...
Ingrédients: une pâte feuilleté bio (sans beurre, on en trouve facilement dans les supermarchés ou magasin bio) Crème pâtissière : 1/2 l de lait de soja à la...
Ingrédients: pour une quinzaine de mini cakes : 250 gr de pâte d'amandes 180 gr de sucre 3 oeufs 200 gr de farine 2 pommes pour le crumble situé au dessus ; 35...
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de mascarpone 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 bananes pas...
Ingrédients: 200 g de farine 90 g de lait écrémé 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de beurre 41% 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Ingrédients: 160 g de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cl de sirop de fraise 150 g de beurre fondu des framboises en quantité suffisante
Ingrédients: 120 g de farine 100 g d'amande en poudre 75 g de sucre 1 oeuf 200 ml d'eau (ou lait ) 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 100 g d'amandes...
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 250 g de farine 100 g de beurre en pommade 125 g de sucre 50 ml d'eau fraîche 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour le...