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Sauce avec Oeuf

28 recettes
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

(98 votes), (25) , (1473)
Entrée moyen 15 min 3 min
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’oli...
Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

(52 votes), (335)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 70 min
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

(15 votes), (1) , (240)
Entrée moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardin...
Recette Haricots verts mangetout sauce aux oeufs

Haricots verts mangetout sauce aux oeufs

(11 votes), (26)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600g de mange tout 1 oignon doux (ici de Trébons) 2 jaunes d'oeufs Le jus d'un demi citron quelques tomates cerises quelques copeaux de parmesan 1 poi...
Recette Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

(9 votes), (3) , (146)
Entrée moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle...
Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

(4 votes), (1) , (35)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons 3 grosses tomates 4 tranches de blanc de poulet 2 oeufs sauce pimentée de la sauce Maggy sucre, sel et poivre...
Recette Asperges, sauce à base de fromage blanc, oeufs, moutarde et ciboulette

Asperges, sauce à base de fromage blanc, oeufs, moutarde et ciboulette

(2 votes), (5)
Entrée facile 20 min 189 kcal
Ingrédients: 1 belle botte d'asperges vertes 2 oeufs 1 cuillère à soupe soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 petite botte de ci...
Recette Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

(5 votes), (1) , (56)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau ou de boeuf (ou un cube de bouillon) 500 g de viande hachée 1 poignée d'olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuill...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

(1 vote), (5)
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 150 g de betterave crue, épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini (purée de sésame) 1 cuillère ...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(2 votes), (20)
Sans gluten
Entrée facile 12 h, 9 m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivr...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs

Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs

(2 votes), (19)
Entrée facile 5 min 18 min
Ingrédients: 1 tête de brocolis 3 oeufs 4 cuillères à café de vinaigre de cidre 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de tapenade d'olives noi...
Recette Recette tofu d'oeuf pané au sauce tomate à l'ail (recette pour nouvel an chinois)

Recette tofu d'oeuf pané au sauce tomate à l'ail (recette pour nouvel an chinois)

(1 vote), (13)
Entrée moyen 45 min 234 kcal
Ingrédients: Pour le tofu d'oeuf : 3 oeufs 75 cc de lait Une pincée de sel Pour la sauce tomate à l'ail : 2 tomates (grosses) 5 c à s de sauce curry 2 go...
Recette Oeuf poché à la sauce hollandaise, muffin toasté, poêlée d'épinards & hash brown

Oeuf poché à la sauce hollandaise, muffin toasté, poêlée d'épinards & hash brown

(1 vote)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs extra-frais 1 muffin 1 bol d'épinards surgelés à la crème mâche 3 pommes de terre 1 blanc d'oeuf sel & poivre 1 jaune 50 g de beurre trait...
Recette Sauce ceasar .... version salade ceasar et version oeuf mollet

Sauce ceasar .... version salade ceasar et version oeuf mollet

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 829 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 1 oeuf semi mollet 1 cuillère à café d'huile d'olive environ 80 ml d'huile 2 cuillère à café de sauce worcestershire 1 cuillère à café...
Recette Oeufs durs sauce aurore

Oeufs durs sauce aurore

 
Plat facile 35 min 354 kcal
Ingrédients: 8 oeufs Gruyère râpé 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ litre de lait 70 gr de concentré de tomates Sel Poivre Noix...
Recette Gratin épinards et oeuf à la sauce tomate

Gratin épinards et oeuf à la sauce tomate

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 400g d' épinards frais 200g de sauce tomate 2 oeufs 1 cuillère à café de graine de moutarde 1 gousse d' ail 1 oignon 20g de beurre Un peu de g...
Recette Oeufs durs - sauce aux amandes

Oeufs durs - sauce aux amandes

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 oeufs 1 grosse poignée d'amandes entières 200 g de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d?ail 1 oignon Sel poivre brins de persil ...
Recette Oeuf poché à la sauce hollandaise & haricots verts

Oeuf poché à la sauce hollandaise & haricots verts

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de haricots verts, équeutés et coupés en deux 2 oeufs extra frais salade croquante dés de tomates Pour la sauce hollandaise: 1 jaune d’oeuf 1...
Recette Gnocchis farcis à l'oeuf de caille et leur sauce aux cèpes

Gnocchis farcis à l'oeuf de caille et leur sauce aux cèpes

 
Plat facile 22 min 528 kcal
Ingrédients: 16 oeufs de caille 1,2 kg de pommes de terre 300 g de farine 2 oeufs 30 g de beurre mou 40 g de parmesan râpé QS noix muscade sel cèpes secs fond de ...
Recette Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bloc (454 g) de tofu ferme, coupé en longues allumettes 250 g de nouilles aux oeufs (non cuites) 2 cuillères à thé d'huile de sésame 2 cuillères à ...
Recette Oeuf cocotte à la sauce basque et son croustillant de ventrêche

Oeuf cocotte à la sauce basque et son croustillant de ventrêche

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à soupe de purée de tomate (ou coulis) 2 cuillères à soupe de sauce basque de la maison pétricoréna 2 cuillères à soupe de crème l...
Recette Oeufs brouillés au chorizo et à la sauce basque

Oeufs brouillés au chorizo et à la sauce basque

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sauce Basque 40g de chorizo Pamplona 1 cuillèr à café d'huile d'olive du sel de Guérande aux herbes...
Recette Oeufs de caille, veau et riz, sauce curry aux saveurs indiennes

Oeufs de caille, veau et riz, sauce curry aux saveurs indiennes

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 634 kcal
Ingrédients: 250g de veau haché 2 oignons 1 verre de fond de veau 8 oeufs de caille 2 yaourts 125 g de riz 5 pincées de curry 2 pincées de paprika...
Recette Oeufs bénédictine

Oeufs bénédictine

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 muffins 4 oeufs 2 tranches de jambon cru Pour la sauce: 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère a soupe de jus de citron 1/2 cuillère à so...
Recette Oeuf cocotte au jambon

Oeuf cocotte au jambon

Plat facile 18 min 488 kcal
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...


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