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Soupe au vin blanc - page 3

58 recettes

Velouté de potimarron aux moules de bouchot et crème d'échalotes

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 potimarron 2 grosses noisettes de beurre ¾ l de bouillon de légumes ou de volaille (maison ou reconstitué) 4 échalotes émincées(1 + 3) 1,5 l de...

Consommé de volaille glacé , aux perles de melon et jambon de parme

Entrée facile 1 heure 45 min

Ingrédients: 1 L de bouillon de volaille clarifié 2 feuilles de gélatine (4 1/2 feuilles) 1 melon 4 tranches fines de jambon de Parme 1) étape :Le bouillon de...

Soupe de pêches au vin blanc

(1 vote), (4)

Dessert facile 12 min 995 kcal

Ingrédients: 10 pêches blanches, plutôt mûres 75 cl de vin blanc moelleux 150 g de sucre blanc en poudre 10 brins de menthe fraîche

Soupe froide de melon et de pamplemousse rosé

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 279 kcal

Ingrédients: 2 pièces Melon, 2 pièces Pamplemousse rose 4 feuilles Menthe fraîche 1 bouteille Vin blanc moelleux

Soupe de moules et crevettes

(1 vote), (6)

Plat facile 36 min 317 kcal

Ingrédients: 1 kg de moules 300 g de crevettes roses cuites 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 250 g de pommes de terre 20 g de beurre 15 cl de crème...

Soupe aux palourdes et légumes.

Entrée facile 1 h 25 m 292 kcal

Ingrédients: 600 g Palourdes 1 Branche de céleri 1/2 Oignon 1 Carotte 4 Tomates 2 Pommes de terre 15 cl Vin blanc 1 branche Romarin 4 tranches Pain de campagne...

Soupe thaï de coquillages

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: un litre de moules une livre de coques une livre de praires (ou de palourdes) une noix de beurre jus de cuisson une gousse d'ail huile 2 carottes...

Soupe mousseuse de saint jacques

Plat moyen 1 journée 21 h 20 m 672 kcal

Ingrédients: 1 kg de coquilles Saint-Jacques entières 25 g de poireaux 25 g d'échalotes 25 g de champignons de Paris 10 cl d'huile d'olive 25 g de beurre 5 cl...

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Filet de barbue à la tomate

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 filets de barbue jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates fraîches pelées 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse...

Escalopes de bar en marinière

Plat facile 20 min 902 kcal

Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec...

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