Ptitchef

Thon avec topinambour

2 recettes
Recette Thon mi-cuit aux topinambours et jus à la bière

Thon mi-cuit aux topinambours et jus à la bière

Plat facile 1 heure 600 kcal
Ingrédients: ½ oignon 15 cl de bière 15 cl de fond de veau lié 40 g de beurre 1 kg de topinambour 250 g de haricot vert 700 g de filet de thon blanc huile...
Recette Lamelles tièdes de topinambours en salade, huile d'olive et thon fumé

Lamelles tièdes de topinambours en salade, huile d'olive et thon fumé

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 topinambours de forme régulière 4 tranches de thon fumé 2 poignées de pousses de salade 1 bouquet de persil Huile d'olive Sel poivre 5 baies


Recettes

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