Truite farcie

Le farci est un type de plat qui consiste à remplir un ingrédient, comme un légume, de farce. Elle est composée le plus souvent de chair à saucisse, de chapelure et de jaune d'oeuf, ou peut être végétarienne. Les tomates ou les courgettes farcies sont les farcis les plus courants, mais on peut farcir pommes de terre, oignons ou encore poulets.

Truites saumonées farcies à l'oseille

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 belles truites vidées, écaillées entières ½ baguette de la veille 1 verre de lait sel, poivre 1 poignée de feuilles d'oseille 2 oeufs

Truites farcies aux epinards

Plat facile 40 min 440 kcal

Ingrédients: 2 truites 400 g d'épinards hachés surgelés 1 gousse d'ail 30 g de beurre 1 oeuf 30 g de chapelure 1 citron du sel du poivre

Truites farcies aux noix

Autre facile 25 min 937 kcal

Ingrédients: 2 truites vidées et éventuellement étêtées 50 g de cerneaux de noix 60 g de beurre salé à température ambiante 10 g de beurre doux 2 cuillères à...

Truite farcie aux herbes et amandes

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 2 filets de truite 30 g de poudre d'amande 30 g de chapelure 1/2 échalote le zeste d'un demi citron 40 g de beurre 1/2 verre de vin blanc 1...

Truite farcie à la tomate et ses courgettes

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse truite d'1,5 kg 3 tomates 3 courgettes persil

Truite farcie et lentilles corail epicées.

Plat moyen 40 min 541 kcal

Ingrédients: Pour la truite : 1 grosse truite (pour 2 personnes) 1 échalote 1 tomate persil 1 de verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier thym...

Tomates farcies à la truite

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 tomates 1/2 filet de truite thym, romarin, laurier 1 rondelle de citron boursin cuisine ail et fines herbes