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Verrines salées - page 27

895 recettes
Recette Verrine printanière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

Verrine printanière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

Entrée facile 29 min 541 kcal
Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure...
Recette Verrines de roquefort au céleri et aux noix

Verrines de roquefort au céleri et aux noix

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 6 cuillères à café de roquefort bien pleines plus 6 lamelles 6 cuillères à café de fromage blanc à 0% de MG quelques cerneaux de noix 2 branches...
Recette Verrine de courgettes, crème de fêta et brick d'asperge au vert d'ail

Verrine de courgettes, crème de fêta et brick d'asperge au vert d'ail

Entrée facile 25 min 379 kcal
Ingrédients: 2 minis courgettes vertes 2 minis courgettes jaunes 2 petits oignons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (très bonne) 1/2 cuillère à thé de...
Recette Verrines italiennes au pesto-basilic maison

Verrines italiennes au pesto-basilic maison

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 petites tomates coeur de pigeon 1 belle boule de mozzarella 20 g de basilic 20 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 1 gousse d'ail...
Recette Velouté de potiron au gorgonzola

Velouté de potiron au gorgonzola

Plat facile 25 min 1471 kcal
Ingrédients: 500 g de potiron 1 blanc de poireau 1 oignon 30 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille 1 petit bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de...
Recette Brouillade à la truffe et chantilly d'asperges

Brouillade à la truffe et chantilly d'asperges

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs Huile d'olive à la truffe noire sel poivre Petit bocal d'asperges blanches 25 cl de crème fraîche entière liquide Paprika Siphon
Recette Verrine de complexes aux rillettes de thon et mikado de pomme vert

Verrine de complexes aux rillettes de thon et mikado de pomme vert

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une boite de 140 g de thon 2 petits suisses 0% 1 petite échalote 1 cuillère à café de moutarde jus de citron du persil frais des baies roses une...
Recette Parfait pour les sandwichs ou les trempettes ou le tzatziki crémeux et frais

Parfait pour les sandwichs ou les trempettes ou le tzatziki crémeux et frais

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de yaourt méditerranée (yaourt épais) 2 gousses d'ail émincées finement 1/4 à 1/2 concombre 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
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Recette Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Entrée moyen 25 min
Ingrédients: 1 petite boîte de tomates pelées 2 portions de Vache qui Rit® Quelques cuillère à café d'oeufs de lompe 1 à 2 gousses d'ail 10 cl de crème...
Recette Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: gambas cuites 1 mangue bien mure le zeste d'1/4 d'orange 1 fruit de la passion 1/2 concombre les 2/3 d'un oignon rouge un filet d'huile d'olive du...
Recette Verrine guacamole surimi

Verrine guacamole surimi

Entrée facile 15 min 320 kcal
Ingrédients: 12 bâtonnets de surimi 2 avocats 2 citrons verts 1 sachet d'épices pour guacamole
Recette Verrines de crabe à la crème d'avocat.

Verrines de crabe à la crème d'avocat.

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de chair de crabe émiettée 2 avocats 2 échalotes 2 citrons ½ pamplemousse 1 botte de ciboulette 3 carrés individuels de fromage frais Sel et...
Recette Fromage blanc, fraises aux brisures de macarons menthe poivrée

Fromage blanc, fraises aux brisures de macarons menthe poivrée

Entrée facile 10 min 47 kcal
Ingrédients: Des coques de macarons à la menthe poivrée 100 g fromage blanc nature 10 fraises 1 cuillère à café de sucre
Recette Verrines aux saveurs orientales

Verrines aux saveurs orientales

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: Le houmous : 1 petite boîte de pois chiches 2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) 1/2 citron jaune 1 filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail...
Recette Millefeuille de saumon fumé et kiwi

Millefeuille de saumon fumé et kiwi

Entrée facile 10 min 246 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 3 kiwis Pour la petite crème citron-basilic : 5 cuillères à soupe de fromage blanc sel poivre jus d’un demi citron
Recette Verrines de poivrons au chevre

Verrines de poivrons au chevre

Entrée facile 40 min 194 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 4 feuilles de gélatine 25 cl de crème légère à 15% de MG 5 petits fromages de chèvre frais poivre
Recette Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines un gros oignon et de 3 ails thym huile d'olive Sel poivre 1 cuillère à café de concentré de tomates huile d'olive ricotta tranches de...
Recette Oeufs de lump sur canapés de radis noir.

Oeufs de lump sur canapés de radis noir.

Apéritif facile 10 min 49 kcal
Ingrédients: 1 petit radis noir 1 pot d'oeufs de lump
Recette Panna cotta au foie gras de canard

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de foie gras de canard 2 g d'agar-agar Poivre du moulin 2 poires 1 cuillère à soupe de beurre salé 2 cuillères à...
Recette Verrines d'avocat & saumon fume

Verrines d'avocat & saumon fume

Entrée facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 avocat 1 citron jaune Quelques feuilles de salade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Paprika Herbes de...
Recette Verrine de butternut aux graines de courge

Verrine de butternut aux graines de courge

Entrée facile 45 min 282 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 l de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de graines grillées ou de -...
Recette Mousse de spéculoos...en mini verrines

Mousse de spéculoos...en mini verrines

Apéritif facile 25 min 119 kcal
Ingrédients: Pour 18 verrines: 5 blancs d’oeufs 175 g de spéculoos 1 bonne cuillère à soupe de pâte de spéculoos 195 ml de crème fraîche épaisse à 15 %
Recette Verrines crevettes avocat agrume

Verrines crevettes avocat agrume

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 oranges 1 pamplemousse 1 feuille de gélatine ou de l'agar agar 15 crevettes avocat citron vert crème fraîche oeufs de lump sel poivre
Recette Fonds d'artichauts aux oeufs de caille.

Fonds d'artichauts aux oeufs de caille.

Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 6 fonds d'artichauts surgelés 6 oeufs de caille 6 cuillères à café de crème 1 pincée de fleur de sel de Guérande poivre


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