Verrines salées - page 29

Ingrédients: 1 pot de poivrons a l'huile 100 g de ricotta 2 filets d'anchois 50 g d'artichauts à l'huile 1/4 de cuillère à café de poudre de piment d'espelette...

Ingrédients: Huile à la Truffe 50 g de Truffe en brisures 1 litre de lait 800 g de choux fleur 100 g de pommes de terre 20 g de beurre 30 g de crème fraîche...

Ingrédients: courgettes carottes fanes graines de pavot

Ingrédients: 200 g de haricots blancs type coco de Paimpol 1 tomate une quinzaine de branche de feuilles de frisée 3 à 4 crevettes crues décortiquées 1 peu de...

Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé

Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150 g de thon au naturel 300 g de feta 1 citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 cuillère à...

Ingrédients: un bocal d'anchois à l'huile quantité suffisante d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail ciselée

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes du Puy 200 g de foie gras entier de canard mi-cuit de la ferme de Grand-Mère de chez Saveurs de Normandie 1 oignon doux...

Ingrédients: 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 30 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 12 cuillères à café de parmesan râpé Sucre fin Sel Poivre de Séchuan

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Roquefort 1 poire Doyenné 4 brins de ciboulette de la crème de balsamique du jus de lime 1 pointe de poivre noir

Ingrédients: 400 g de rillettes de crabe - 200 g de poivron rouge grillé - 2 gros avocats bien mûrs (ou 300 g de guacamole) 6 g de curry 100 g de mayonnaise...

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive

Ingrédients: 3 oeufs 6 asperges vertes (cuites) quelques brins de ciboulette, sel, poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 60 cl de crème liquide 120 g d'oeufs de saumon 3 feuilles de gélatine

Ingrédients: 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix

Ingrédients: de fromage blanc une pointe de curry un peu d'ail. de pommes avocat,t miettes de crabes

Ingrédients: 1 boite de sardines au thym et au citron Perle des Dieux 4 tucs saveur bacon

Ingrédients: 1/2 litre de lait 100 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 100 g de foie gras mi-cuit

Ingrédients: 300 g de saumon fumé 2 avocats 2 citrons verts 15 cl de crème liquide entière 9 g de wasabi 6 grosses crevettes cuites sel poivre 6 piques en...

Ingrédients: 300 g de topinambour 35 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à café...

Ingrédients: 200 g de foie gras 6 cuillères à soupe de confiture de figues 25 cl de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de porto 6 grandes tranches de...

Ingrédients: Pour 12 verrines : 200 g de chutney aux fruits exotiques 12 gambas crues décongelés 3 tranches de jambon fumé San Daniel Cerfeuil poivre

Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés 4 cuillères à café de crème allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 tranches de chorizo doux ou fort 12...