Ptitchef

Verrines salées - page 4

895 recettes
Recette Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

(10 votes), (1) , (523)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Le soleil et la chaleur reviennent enfin !!! on s'impatientait. Alors pour notre premier repas en plein air voici une recette vite faite. On peut...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

(10 votes), (1) , (77)
Apéritif facile 25 min 746 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 bocal de tomates confites 25 g de roquette 5 cl d'huile...
Recette Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes

Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes

(9 votes), (45)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 ou 2 avocats 1 ou 2 tranches de saumon fumé, ou du saumon fumé en petits dés ½ jus de citron congelé comme là Des crevettes roses décortiquées...
Recette Verrine au velouté de carotte et mozarella

Verrine au velouté de carotte et mozarella

(9 votes), (2) , (103)
Apéritif moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella
Recette Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

(9 votes), (3) , (94)
Entrée facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau 100 g de lardons 5-6 champignons 2 cuillère à soupe de crème fraîche ou épaisse
Recette Verrines ou cuillères en toute simplicité

Verrines ou cuillères en toute simplicité

(9 votes), (3) , (63)
Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth...
Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

(9 votes), (4) , (66)
Entrée facile 25 min 163 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Recette Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien)

Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien)

(9 votes), (6) , (149)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: une boîte de poivrons rouges une boîte de fromage ail fines herbes des tranches de coppa ou de pancetta piment d'Espelette en poudre "chips" épicées
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

(8 votes), (180)
Entrée facile 30 min 212 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre semoule 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide cerneaux...
Recette Verrines de poires à la crème de roquefort

Verrines de poires à la crème de roquefort

(8 votes), (1) , (64)
Entrée facile 12 min 344 kcal
Ingrédients: 1 poire Williams bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200 g de fromage blanc 15cl de crème légère 100g de roquefort 8 cerneaux de noix
Recette Verrines de poisson & potiron et croustillants de bacon

Verrines de poisson & potiron et croustillants de bacon

(8 votes), (385)
Entrée facile 32 min 233 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson sans arête 4 tranches de bacon 400 g de potiron 400 g de pommes de terre 1 oignon (gros) 1/2 bouquet de persil plat 20 g de...
Recette Mini verrines figues, foie gras

Mini verrines figues , foie gras

(8 votes), (3) , (78)
Apéritif facile 6 min 373 kcal
Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN
Recette Verrines pêches & thon

Verrines pêches & thon

(7 votes), (4) , (940)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de pêche au sirop (400 gr) 1 boîte de thon au naturel ( 140 gr poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre Ciboulette
Recette Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

(7 votes), (2) , (161)
Apéritif facile 30 min 202 kcal
Ingrédients: Pour 4 petites verrines rondes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 150g de fromage frais type St Môret du basilic (ou toute autre herbes) des graines...
Recette Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

(7 votes), (2) , (629)
Apéritif facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
Recette Verrines de mousses d'avocat et crabe

Verrines de mousses d'avocat et crabe

(7 votes), (1) , (290)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 2 avocats, 6 surimis à la chair de crabe 4 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de sauce spéciale hamburger ou sauce corail 4...
Recette Verrine avocat, saumon & crabe

Verrine avocat, saumon & crabe

(7 votes), (2) , (407)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats Dés de saumon fumé Chair de crabe 1 citron vert Tabasco Cumin en poudre Crème liquide Sel Poivre
Recette Velouté poireaux-fenouil au thermomix

Velouté poireaux-fenouil au thermomix

(6 votes), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 poireau 1 petit bulbe de fenouil 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de muscade en poudre 1 cube de kubor 500 g d'eau 125 g de...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1) , (58)
Entrée moyen 45 min 835 kcal
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices
Recette Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

(6 votes), (2) , (71)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de Basilic...
Recette Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret

Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret

(6 votes), (1) , (50)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: du guacamole des rondelles de surimis de la crème liquide du St More un peu de paprika
Recette Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

(5 votes), (2) , (899)
Entrée moyen 30 min 137 kcal
Ingrédients: 200gr de betterave 3 cs de mascarpone (grosses cuillères) 1 cs de crème fraîche Sel Poivre 200 gr de chèvre frais (type chavroux) 15 cl de crème...
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

(5 votes), (1) , (37)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de magret fumé Miel Sel poivre
Recette Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

(5 votes), (2) , (638)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 1 orange 1 pamplemousse 1 citron vert 1 citron jaune non traité Sel Poivre Pour la marinade : Le jus d'1 orange Le jus...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez