Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 1 pamplemousse 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de moutarde Sel 1 cuillère à café de poivre rose
Ingrédients: 80 g de trio de poivrons 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème liquide UHT 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café à moka de poivron piquant...
Ingrédients: 1 bel avocat 60 g de miettes de chair de crabe 1 vingtaine de feuilles de coriandre Le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja...
Ingrédients: pour 2 verrines: mousse de persil: 25 g persil 2 blancs d'oeufs autres ingrédients: 1/2 betterave cuite ou 4 tomates cerises sel poivre huile d'olive
Ingrédients: 1 oignon cébette 20 g de gingembre frais 200 g de boeuf haché 5 % 80 g de petits pois 80 g de maïs 80 g de carotte 50 g de haricot vert Grissinis,...
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à soupe de ciboulette...
Ingrédients: Pour 6 verrines apéritives (ou pour 3 personnes en entrée) 3 aubergines 1 gousse dail 1 peu dhuile dolive 150 g de Saint Morêt Poivre du moulin...
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 yaourt nature 1 feuille et demi de gélatine alimentaire sel le jus d'un demi citron 1/2 cuillère de harissa 3 ou 4 tranches...
Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 verres d'eau 1 feuille de Nori -3 tranches de...
Ingrédients: 2 aubergines 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 bûche de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 12 tranches de pain 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG 50 cl de miel toutes fleurs 5 cl de vinaigre...
Ingrédients: Pour 12 minis verrines : 12 bâtonnets de surimi 2 pommes golden 2 tomates 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 400 g de petits pois surgelés, 1 grosse pomme de terre, 3/4 l de bouillon de volaille, 1/4 de litre de crème fraîche liquide, 50 g de ricotta, sel...
Ingrédients: Pour la mousse au saumon : 4 tranches de saumon fumé le jus d'1 citron sel poivre une poignée d'aneth surgelé un peu de crème liquide Pour la...
Ingrédients: Pour la purée de courgettes : 2 courgettes 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de Mascarpone...
Ingrédients: 100 g de crevettes décortiquées ou de queues d'écrevisses 4 tranches de mangues le jus d'un 1/2 citron 100 g de Carré Frais 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 petit pot de tapenade d'olives vertes Quelques tomates cerises 4 cuillères à café de St Moret 6 tomates sechées Huile d'olive Vinaigre...