Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes ou les deux mélangées 120 g d'amarante 1 grande casserole d'eau salée 1 échalote épluchée et émincée 1/4 de...
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 500 g de chair de crabe 25 cl de fumet de poisson 15 cl de crème liquide 5 tranches de pain...
Ingrédients: 1 pâte sablée 5 citrons 40 cl de crème fraîche 20 gr de Pistaches 4 oeufs 100 ml de lait (100 gr) 3 cui à soupe de sucre 100 gr de farine (fleurs...
Ingrédients: Pratique, simple et qui plaira aux petits comme aux grands! 8 crèpes 8 chipolatas 400g pulpe de tomate 1 oignon 100 g parmesan rapé 1 CS juile...
Ingrédients: 200 g de riz pour risotto une dizaine de galets dépinards hachés surgelés 1 bouillon cube un peu de gros sel 1 grosse càs de crème fraiche un peu...
Ingrédients: 1 aubergine 10 bâtonnets de surimi 1/2 poivron rouge 25 cl de lait écrémé 20 g de maïzena 1 pincée de muscade sel et poivre gruyère râpé à 6%
Ingrédients: 24 escargots de Bourgogne 50 g de vert de poireaux 100 g de beurre 50 g d'époisses 3 cl de vin blanc 12.5 cl de crème liquide 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 3 Carottes 1 poivron vert 2 tomates 4 pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 g d'amandes râpées 40 g de chocolat noir râpé 1 oeuf 5 petites poires 25 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de pralin...
Ingrédients: 500 g de farine 15 g de levure fraîche ou 7 g de levure sèche 75 ml d'huile ou 75 g de beurre 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 250...
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 2 tasses de fusillis, non cuite 1 oignon haché finement 1 sachet de soupe à l'oignon 1 boite de conserve de sauce à poutine...
Ingrédients: 4 filets de dorade 14 noix de Saint Jacques 300 g de champignons de Paris miniatures 2 échalotes 125 ml de vin blanc 3 cuillères à café de fumet...
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères...
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de sucre roux 90 g de beurre pommade 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 160 g de farine 15 g de farine de châtaigne 1/2 paquet de...
Ingrédients: 300 g de filet de canard émincé en lamelles de 5mm 2 échalotes émincées grossièrement 1 cm de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée, feuilletée ou sablée au choix 200 g de chocolat à pâtisser 3 oeufs 90 g de sucre en poudre 50 g de farine 10 cl de lait...
Ingrédients: 200 g de farine 75 g de poudre de noisettes grillées 4 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de...