Ptitchef

Les plus consultées

300 recettes
Recette Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

(102 votes) , (34) , (4577)
Entrée facile 19 min 242 kcal
Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture...
Recette Makis de concombre

Makis de concombre

(26 votes) , (10) , (1377)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 17 kcal
Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz...
Recette Riz au lait facile

Riz au lait facile

(78 votes) , (21) , (3242)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 500ml d'eau 150gr de riz rond 500ml de lait 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle zeste d'un demi citron...
Recette Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

(11 votes) , (6) , (679)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic...
Recette Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

(12 votes) , (7) , (1665)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 612 kcal
Ingrédients: 700 gr de palette de porc (demi sel) 1 oignon et demi 250 gr de lentilles 1 carotte 1 bouquet garni eau sel poivre...
Recette Soupe carottes / gingembre

Soupe carottes / gingembre

(19 votes) , (5) , (1492)
Entrée facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis...
Recette Samoussas au chèvre et au miel

Samoussas au chèvre et au miel

(33 votes) , (7) , (2569)
Apéritif facile 38 min 299 kcal
Ingrédients: 200 gr de fromage de chèvre frais 3 c. à soupe de miel 4 feuilles de brick 1 œuf thym huile d'olive...
Recette Saucisses au vin blanc

Saucisses au vin blanc

(31 votes) , (10) , (1607)
Plat facile 35 min 517 kcal
Ingrédients: 6 chipolatas 1 oignon 50 cl de vin blanc sec huile d'olive...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre

Lasagnes aux épinards et au chèvre

(30 votes) , (14) , (3140)
Plat facile 45 min 394 kcal
Ingrédients: 1 litre de béchamel 600 gr d'épinards cuits en conserve 2 bûches de chèvre 16 feuilles de lasagnes...
Recette Macarons de foie gras aux quenelles

Macarons de foie gras aux quenelles

(12 votes) , (4) , (655)
Apéritif facile 27 min 67 kcal
Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre...
Recette Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat

Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat

(25 votes) , (3) , (1178)
Goûter facile 1 h 10 m 283 kcal
Ingrédients: Le cœur chocolat : 90 gr de chocolat au lait 2 c. à soupe de crème 40 gr de beurre Les moelleux : 110 gr de farine 90 gr de sucre 2 oeufs 9...
Recette Quiche au saumon facile et rapide

Quiche au saumon facile et rapide

(29 votes) , (14) , (3076)
Plat facile 50 min 462 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 375 gr de saumon frais 2 échalotes 4 œufs 20 cl de crème liquide sel poivre huile d'olive...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

(164 votes) , (52) , (4720)
Dessert facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Gâteau ballon de football

Gâteau ballon de football

(10 votes) , (1) , (243)
Dessert moyen 1 h 10 m 704 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt 3 pots de sucre 4 pots de farine 3 oeufs 1 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Décorati...
Recette Camembert pané, fondant et croustillant

Camembert pané, fondant et croustillant

(55 votes) , (21) , (2044)
Entrée facile 21 min 509 kcal
Ingrédients: 1 camembert 2 c. à soupe de farine 3 œufs 150 gr de chapelure huile de friture...
Recette Vols au vent framboises et mascarpone

Vols au vent framboises et mascarpone

(5 votes) , (2) , (1381)
Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf...
Recette Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu

Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu

(4 votes) , (1) , (461)
Plat facile 1 h 20 m 211 kcal
Ingrédients: Le hachis: 400 gr de tofu 1 oignon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sauce soja salée La purée de courgette: 1 kg de courget...
Recette Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

(8 votes) , (1) , (135)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait de coco 1 oeuf 40 gr de flocons de sarrasin 1 c. à café de bicarbonate de soude pépites de chocolat Po...
Recette Glace au yaourt et à la framboise

Glace au yaourt et à la framboise

(31 votes) , (6) , (2193)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 8 cas de lait concentré sucré 450gr de yaourt grec 400ml de crème 30% MG (très froide) 150gr de confiture de framboise 1 cas d'eau...
Recette Spéculoos faits maison

Spéculoos faits maison

(16 votes) , (9) , (2127)
Goûter facile 1 h 15 m 104 kcal
Ingrédients: 80 gr de beurre mou 140 gr de sucre roux 200 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 3 jaunes d’œuf 2 c. à café de cannelle moulue...
Recette Oeufs mimosa (faciles et rapides)

Oeufs mimosa (faciles et rapides)

(26 votes) , (9) , (1676)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 225 kcal
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette (ou persil)...
Recette Beignets de morue à la portugaise

Beignets de morue à la portugaise

(61 votes) , (15) , (2742)
Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal
Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poi...
Recette Spaghettis carbonara d'avocat

Spaghettis carbonara d'avocat

(22 votes) , (8) , (1680)
Plat facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 200 gr de spaghettis 1 à 2 avocats 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pesto 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

(37 votes) , (25) , (4041)
Plat facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 200 gr de lardons 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 gr de farine 100 gr de fromage râpé sel poivre noix de muscade...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez