Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux ( ou 4 grosses cuisses avec haut/bas de cuisses ) 2 à 3 gousses d'ail réduites en purée 1 gros oignon finement émincé 2...
Ingrédients: Pour la pâte à biscuit : 3 oeufs 150 g de farine sans gluten 5 cuillères à soupe d'eau chaude 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique sans...
Ingrédients: Une quinzaine de queues d'asperges récupérées cuites 4 cuillères à soupe de fromage blanc battu (type calin) 30 cl de bouillon de volaille (maison...
Ingrédients: 3/4 de bouteille d'alcool de litchi 2 boîtes de litchis au sirop 50 cL de boisson au litchi non gazeuse gingembre confit haché ou gelée de...
Ingrédients: 500 gr de viande hachée (ici un mélange boeuf et porc) 3 cas de concentré de tomates 1 oignon (petit , coupé) 1 petits morceaux de courgette 1...
Ingrédients: 400 g de crevettes crues 6 noix de saint jacques crues 2 gousses d'ail 4 C à S de sauce soja 1 C à C de maïzena coriandre graines de sésame
Ingrédients: POUR UNE VINGTAINE DE TOURTONS : 500 g DE FARINE 20 g DE BEURRE 2 Cuillères à soupe D'HUILE 500 g DE POMMES DE TERRE 1 OIGNON 2 ŒUFS 1/2 REBLOCHON...
Ingrédients: Pour un litre de glace environ : 30 cl de lait entier 20cl de crème fleurette 80g de jaune d’oeuf (3 ou 4 jaunes) 100g de sucre en poudre 50g de...
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1 grosse poignée de vermicelle Filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Ingrédients: 2 ½ tasse d'un mélange de farine sans gluten 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude (soda) 1 cuillère à thé de gingembre moulu ½ cuillère à thé...
Ingrédients: 3 cuillères de grains de kéfir 3 cuillères de sucre de canne non raffiné 2 figues 1 kiwi le jus d'une mandarine -1/2 mandarine en rondelles 2 ou 3...
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse ou une brique de 200 ml de crème liquide froide. 400 g de fromage de type Saint morêt 100 g de beurre 1 paquet de...
Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 60 ml (1/4 tasse) oignon, émincé 1 gousse d'ail, émincée 30 ml (2 cuillères à soupe) pâte de tomates 1 tomate,...
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 2 gros oignons 2 feuilles de laurier 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à café de...
Ingrédients: ¾ tasse de beurre température ambiante 2/3 de tasse de cassonade ¼ de tasse de crème 15% 1 ½ tasse de farine 2 cuillères à thé de cardamome moulue...
Ingrédients: amandes entières (autant que de creux au fond du moule) 250gr farine 100gr beurre 10g levure de boulanger fraiche en cube 50 gr de raisins secs...
Ingrédients: 640g de dinde (coupée en dès) 4 cac de matières grasses allégées (Alpro Light) 250gr d'oignons 200 gr de carottes 150 gr de pousses de soja en...
Ingrédients: 200g de semoule à couscous moyenne 1 cuillère à soupe de raisins blonds secs 1 cuillère à café d'huile d'olive 75cl de bouillon de légumes 1/2...
Ingrédients: 100 g de macaronis (pour moi ; coquillettes), 250 ml de lait, 2 càc de farine, 1/2 càc d'ail semoule, 255 g de cheddar râpé, De la chapelure, 10 à...
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette,...
Ingrédients: INGREDIENTS : 40 biscuits à la cuillère INGREDIENTS pour les poires au sirop: 4 poires guyot mûres 50 cl d'eau 80 g de sucre 1 gousse de...