Ingrédients: 200g de riz risotto déjà cuit 1 jaune d'oeuf 40g de parmesan Panure à l'anglaise: farine 1 oeuf chapelure Pour la sauce: 30g de haché porc et veau...
Ingrédients: 500 gr de pomme 25 cl d'eau 200 gr de sucre 1/2 jus de citron 2 blancs d'oeuf battus ou 1 si l'oeuf est gros Attention cette recette se fait avec...
Ingrédients: Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) : 1 yaourt brassé (125 g) 1 oeuf 75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé) sel poivre Pour la...
Ingrédients: 8 Tortillas (de blé nature) 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron 4 tranches de jambon blanc 4 belles...
Ingrédients: 125 g de farine / 200 ml de lait / 1 pincée de sel / 100 g de sucre en poudre / 2 oeufs / 200 g de cerises / 200 g de rhubarbe + 2 càs d'eau + 3...
Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne 1dl de mélange d'huile d'olive et colza 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme 4 gousses d'ail Pour le...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150...
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 bocal de sauce au curry aux légumes 400 ml de lait de coco 2 carottes quelques brins de coriandre 1 C à S de maizena (facultatif)...
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pincée...
Ingrédients: 1 yaourt nature (le pot sert de mesure) 1/2 pot d'huile neutre 2,5 pots de farine 1 pot de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de...
Ingrédients: La génoise : 75 g de farine 75 g de sucre 50 g de noix haché 3 oeufs entiers 8 g de levure chimique 1 cuillère à soupe de nescafé Pour la crème au...
Ingrédients: 4 asperges blanches fraîches (ou 6 si en bocal) 1 tomate (grappe) 1 carotte de taille moyenne 1 petite boite de thon au naturel 1/4 d'oignon rouge...
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 200 ml de crème semi-épaisse allégée 50 g de parmesan + 20 g pour le dessus 500 g de courge butternut 200 g de champignons...
Ingrédients: 200 gr de riz rond 800 ml d'eau chorizo (au goût) fromage (au goût) 1 oignon 50 ml de vin blanc sec 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour la...