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103 recettes
Date
Titre
Souris d'agneau confite, espuma à l'estragon
Plat
Merlu à la paimpolaise
Plat
4 / 5
Saumon cru mariné à l'aneth
Entrée
4 / 5
Tartare de saumon frais
Entrée
Grands palmiers...
Goûter
4.5 / 5
Travers de porc au miel et aux epices
Plat
3.8 / 5
Filets de poisson vapeur
Plat
3.7 / 5
Terrine de légumes au jambon cru
Plat
5 / 5
Saumon fumé aux baies roses à l'aneth de a à z
Entrée
4 / 5
Dos de cabillaud rôti aux anchois, purée de brocolis
Plat
4.8 / 5
Escargots farcis à la gascogne
Entrée
Soufflé au cointreau
Autre
3.3 / 5
Larme chocolat aux griottines
Dessert
5 / 5
Coulibiac de saumon
Plat
5 / 5
Sucre filé
Dessert
4.4 / 5
Bombe glacée aux trois chocolats
Autre
Croustillant de noix de saint-jacques aux truffes et
Plat
Huîtres chaudes au sabayon truffé
Entrée
Caillettes de sanglier au beaulolais nouveau
Plat
3.5 / 5
Assiette de cochonnaille... maison !!!
Plat
La grolle de nanou et didier... à la clusaz !!!
Autre
5 / 5
Baron de saumon fumé mi-cuit à la vapeur
Plat
5 / 5
Fricassée de pintade au cidre
Plat
4 / 5
Potage saint-germain aux croûtons
Plat
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