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130 recettes
Date
Titre
Filet de charolais, flan de légumes
Plat
Pain de poisson crème de crevettes selon anne sophie pic
Plat
4.9 / 5
Poulet en croûte d'épices
Plat
Velouté de céleri-rave au saint-agur
Entrée
5 / 5
Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé
Entrée
3.5 / 5
Mousse de betteraves et son tartare en verrine
Entrée
2.5 / 5
Dorade en papillotes au citron vert et gingembre
Plat
4.1 / 5
Gnocchis au thon
Plat
Tajine de poulet au miel et citrons confits
Plat
4.5 / 5
Entrecôte marchand de vin
Plat
5 / 5
Poitrine de veau roulée sur compotée d'oignons, chou romanesco
Plat
Mijotée d'agneau aux légumes d'hiver
Plat
Darnes de cabillaud mijotées au safran
Plat
Poularde en baekoeffe luttée
Plat
4 / 5
Velouté de butternut aux ravioles et foie gras
Entrée
Gâteau de foies de volaille et quenelles
Plat
4 / 5
Escalopes de foie gras et leur crumble, poires caramélisées
Plat
Parfait glacé café-chocolat
Dessert
3.5 / 5
Idée menu copains 10 personnes verrines apéritives
Apéritif
3.3 / 5
Tian de morue aux poireaux
Plat
Cake poires-amandes
Dessert
5 / 5
Saucisses de morteau comme à poligny
Plat
Velouté fenouil petits-pois
Entrée
3 / 5
Endives braisées au bleu de geix
Plat
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