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Tajine de poulet au miel et citrons confits
TAJINE DE POULET AU MIEL ET CITRONS CONFITS
Plat
6
parts
5 min
1 heure
facile
348 Kcal
(4.5/5 - 2 votes)
2
35
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Ingrédients
6
6 cuisses de poulet coupées en 2
1 cuillère à soupe de
curry
1 cuillère à soupe de
cumin
1 cuillère à soupe de
paprika
1 cuillère à soupe de
gingembre
1 cuillère à soupe de
curcuma
1 cuillère à café de garam masala
1 citron confit
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon
sel
poivre
Coût estimé:
7.98
Euros
€
(1.33€/part)
Préparation
Dans la mijoteuse réglée sur 2, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter les cuisses de poulet, faire dorer sur les 2 faces.
Recouvrir d'épices, faire encore dorer pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite le miel, le citron coupée en dés et 1 verre d'eau. Saler, poivrer et couvrir.
Laisser cuire 1 heure environ. S'il manque de l'eau, en rajouter un peu en cours de cuisson.
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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
C
Cuisine et perles
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories:
348Kcal
Glucides:
4.8g
Lipides:
17.8g
Gras sat.:
4.9g
Protéines:
40.4g
Fibres:
2.5g
Sucre:
3.4g
ProPoints:
9
SmartPoints:
8
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Photos
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Bordeaux, Rouge
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Commentaires des membres:
24/01/2014
Trop bon
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22/07/2012
C'est un peu trop epicee a mon gout mais peut-etre que les autres aimeront
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Commentaires des membres:
Trop bon
C'est un peu trop epicee a mon gout mais peut-etre que les autres aimeront