Casserole de poulet au citron façon Tajine

Ingrédients

• du poulet roti
• 1 oignon
• de l'huile d'olive
• deux cuillères a café de gingembre
• une de cannelle
• une de muscade.
• une boite d'olive
• des citrons confits
• des patates des patates
• quelques tronçons de carotte