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Casserole de poulet au citron facon Tajine

Voici une adaptation de la Tajine, pour écouler un reste de poulet pas très bon, rôti au citron et a la moutarde...
Plat
6 parts
25 min
1 heure
facile
305 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.41 (1.07€/part)

Matériel

Préparation

  • Débiter le poulet rôti pas très cuit. Si on a le choix on utilise du poulet pas cuit, ou des morceaux de poulet.
  • Se munir d'une grande casserole dont on possède le couvercle
  • Couper l'oignon en rondelles et le faire dorer dans de l'huile d'olive.
  • Ajouter une grosse poignée de pignons de pin et faire dorer.
  • Ajouter les morceaux de poulet, et faire dorer. Lorsque tout est doré, arroser avec un demi litre d'eau. Arroser ses plantes par la même occasion.
  • Laisser mijoter environ une heure, une heure et demi.

C Chtit' Cantine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 30.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





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