Tajine de poulet aux légumes et citron confit

Ingrédients

• 5 carottes,
• 2 courgettes,
• 2 tomates,
• 2 oignons nouveaux,
• 4 gousses d'ail frais,
• 1/2 citron confit et 1/2 poulet.
• 2 cuillères à café de Raz-El-Hanout,
• 2 cuillères à café d'épices à Tajine,
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre.