Accompagnements

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre amandine 30 gr de cèpes (déshydratés) 20 cl de crème fraîche (entière) 10 cl de lait 2 cuillères à soupes d?huile à la...

Ingrédients: bananes plantains vertes (compter une par personne si accompagnement ou 2 pour un apéro) un bol d'eau salée de l'huile de friture sel poivre

Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment...

Ingrédients: 4 petites courgettes bien fermes 80 g de parmesan en morceau 40 g de pignons 2 brins de basilic 3 CS d'huile d'olive 1 petit piment rouge frais sel...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 250 ml de bouillon préparé avec 1/2 Kub 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 poireaux 8 pommes de terre à purée 1 Pont-l'Evêque (de 400 g taillé en tranches fines) 5 tranches de cèpes séchés (5 / 6) Sel Poivre (du moulin)

Ingrédients: 3 gousses d'ail pelées. 1 jaune d’oeuf. 1 càs de moutarde. sel et poivre. 10cl d'huile de tournesol. 10cl d'huile d'olive. 50gr d'olives vertes...

Ingrédients: 1 kg de nèfles du Japon 1 kg de sucre 4 grains de poivre de la Jamaïque entiers

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de pignons de pin 125 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 1 pincée de sel...

Ingrédients: # 250 g de chocolat noir # 150 g de sucre en poudre # 150 g de beurre # 1 sachet de sucre vanillé # 60 g de farine tamisée # 3 oeufs # 1 pincée de sel

Ingrédients: filet de boeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de muscat un oignon émincé persil ciboulette jaune d'oeuf

Ingrédients: Pour 6 personnes : 110g de farine 3 oeufs 2CàS rases de fromage blanc à 0% 40g de sucre saveur vanille + 40g de sucre de canne 1 sachet de levure...

Ingrédients: 1 1/4 lb de boeuf haché 3 oignons haché fins 3 tasses de céleri (moi 4 tiges) 1 tasse de vin rouge sec (1 tasse de bouillon de boeuf) 1 conserve...

Ingrédients: 365 belles fleurs de pissenlit 1 litre 1/2 d'eau 2 oranges et 2 citrons non traitée 1 kilo de sucre cristallisé

Ingrédients: 2 œufs 3 pommes de terre 1 c.à.c. de crème fraiche épaisse 1 trait de lait (de soja, pour ma part) pour assouplir 1 gousse d'ail de la ciboulette...

Ingrédients: haricots "mangetout" huile de tournesol sel

Ingrédients: 5 oignons 20 g de sucre huile d’olive sel poivre thym 3 tomates 3 courgettes

Ingrédients: 125 g de champignons 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de lait ou de crème 1 cuillère à soupe de farine 1/2...

Ingrédients: 1 kg de betteraves crues 4 échalotes 1 poivron 2 feuilles de laurier une tige de romarin 6 clous de girofle 75 g de sucre roux de canne 50 cl de...

Ingrédients: 700 grammes de pommes de terre 750 grammes de céleri rave 1/2 litre de lait 1 dl de crème fraiche une noix de beurre

Ingrédients: Des gros oignons jaunes Sel Poivre Huile d’olive Vinaigre (de cidre pour ma part)

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre ½ litre de lait entier 100 g de beurre froid coupé en petits dés 1 pincé de muscade fraîchement râpée Sel et poivre

Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre en poudre 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade

Ingrédients: 2 oignons 2 aubergines 2 courgettes 1 cuillère café de curry en poudre sel, poivre 2 briques de crème de soja ou de crème 2 grosses boules de...