Ingrédients: 2 oignons 2 aubergines 2 courgettes 1 cuillère café de curry en poudre sel, poivre 2 briques de crème de soja ou de crème 2 grosses boules de...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre ½ litre de lait entier 100 g de beurre froid coupé en petits dés 1 pincé de muscade fraîchement râpée Sel et poivre
Ingrédients: 765 g figues juste équeutées 2 oignons rouges, leur poids ajouté à celui des figues doit approcher le kilo 1 cuillère à soupe huile olive quelques...
Ingrédients: 600g de haricots verts 600g de carottes 600g de pommes de terre 2 ou 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Ingrédients: 2 œufs 100g de farine 100g de fromage (emmental ou parmesan) 1 brocoli coupé en fleurettes 1 échalote épluchée et émincée sel, poivre piment...
Ingrédients: 150 g de champignons (de paris, girolles….selon l’époque) 1 bouillon de cube de volaille 25 cl de crème liquide entière 2 c.à.c de fond de volaille...
Ingrédients: 1 chou fleur 3 Pommes de terre 6 Saucisses de toulouse 1 gros oignon 2 gousses d'ail 100 g de lardons 500 g de coulis de tomates 125 g d'olives...
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosses CS de nutella (...
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g de sucre 30...
Ingrédients: 1,2Kg de pommes de terre pour purée 2 échalotes pas trop grosses 4 Càs. de ciboulette ciselée 5 Càs. d'huile de noix 80Gr de noisettes (sans les...
Ingrédients: 6 pommes de terre (de taille moyenne ; de Noirmoutier) 1 bol d'épinards (surgelés, décongelés) 10 cl de crème fraîche 40 g beurre 50 g d'emmental...
Ingrédients: 500Gr de pommes de terre 150Gr de Tomme râpée (j'en ai mis 220Gr) 30Gr de beurre 100Ml de lait 2 Càs. de crème fraîche épaisse entière Sel & poivre
Ingrédients: 700 g de carottes 2 cuillères à café de beurre 2 échalotes 2 cuillères à café de miel 1 grosse cuillère à café de thym sec sel poivre et noix de...