Ingrédients: Pour la papillote: 1 queue de lotte QS de sel de Guérande QS de poivre blanc moulu 1 pincée de CHE Bio de citronnelle QS de coulis de tomate Pour...
Ingrédients: 6 navets, 20 cl de vin blanc sec, 6 oignons nouveaux, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à café de fond de veau 1 branche de thym,...
Ingrédients: 1 beau morceau de potiron galeux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 pointe de muscade...
Ingrédients: 1/ Hacher au robot culinaire: 6 poivrons rouge 3 pommes pelées, coupées et tranchées 2/ Mettre dans un chaudron à fond épais et ajouter: 1 et 1/2...
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre Du papier aluminium 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon de dinde fumée Aneth Sel, poivre 50 ml de crème liquide 500 g...
Ingrédients: 2 oranges 1 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ¼ cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de citron 2...
Ingrédients: . 4 pommes (600 g pelées) . 2 cuillère à café de matière grasse à 40% . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de cannelle . 1 cuillère à café...
Ingrédients: Génoise : 120 g de farine 45 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure 60 g de sucre Bavarois Chocolat Noir : 200...
Ingrédients: 3 oeufs 100 ml huile 160 g de crème fraîche 150 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule de maïs 1 sachet de levure 100 g de pistaches mondées 350...
Ingrédients: 20 pommes de terre "grenailles" 16 fines tranches de chorizo 1 gros poivron vert 1 gros poivron orange du thym du persil plat 1 peu de beurre sel...
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre "fine de rattes" 250 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 1 petite truffe fraîche ou un morceau plus grosse Huile...