Carottes rapées sauce aux noix
Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 50 g de cerneaux de noix 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1 yaourt nature type Fjord Sel et poivre Quelques brins de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Cake au chocolat de julie andrieu
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de St Morêt 150 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de chocolat à 55% de cacao 100 g de beurre mou +...
Cazuela de fideos a la andaluza
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas...
Rouleaux croustillants à l'araignée de mer
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...
Gâteau tendresse... au confit de kumquats !
Dessert facile 45 min 1 heure
Ingrédients: Pour le confit de kumquats : 150 g de kumquats bio, lavés et séchés 1 pincée de bicarbonate 150 g de sucre en poudre le jus d'un citron Pour le...
Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues
Plat facile 10 min 49 min
Ingrédients: 12 figues sèches 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). une belle pincée de quatre-épices 20 g de sucre foie gras cru en tranches congelé La...
Crumble de piña colada en verrine
Dessert facile 1 h 20 m 920 kcal
Ingrédients: La compotée à l'ananas : 1 ananas 2 gousses de vanille 2 bouchons de rhum 50 g de sucre en poudre 25 g de noix de coco Pour la pâte à crumble : 100...
Chaussons croustillants fourres aux petits pois
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: LA PATE : 250 G DE FARINE 250 ML D'EAU 2 Cuillères à soupe DE BEURRE POUR LA PANURE: 300 G DE CORN FLAKES OU FLOCONS 5 CEREALES BIO 1 ŒUF LA...
Amaretti amandes, noisettes et fève tonka
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes blanche 150 g de poudre de noisettes (complète) 150 g de sucre blond et 150 g de sucre glace 100 g de blancs (3 environ,...
Crème chiboust à la rhubarbe et coulis de fraises!!!
Dessert facile 1 h 15 m 5 min
Ingrédients: 4 côtes de rhubarbe 60 g de sucre Pour la crème : 1 et 1/2 feuille de gélatine 12 cl de crème 2 cuillères à soupe de jus de macération de la...
Quand je fais ma puttanesqua!! aux pâtes bizertines
Plat facile 40 min 627 kcal
Ingrédients: 80 ml d'huile d'olive 2 oignons finement hachés 3 gousses d'ail, finement hachées 1/2 cuillère à café de flocon de piments ( remplacé par un...
Samoussas boeuf & petits pois
Apéritif facile 25 min 510 kcal
Ingrédients: Pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à...
Emincé de poulet aux champignons et sa sauce cognac
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 3 filet de poulet 150 g de chanterelles 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cognac 1 verre d'eau 2 cuillères à café...
Petits palmiers au praliné : facile, rapide et très bon!!!!
Autre facile 20 min 421 kcal
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée De la pâte à praline
Artichauts à la biere
Plat facile 37 min 662 kcal
Ingrédients: 2 dents d'ail 50 g d'huile d'olive 15 g de maïzena 1/2 cube de bouillon de viande Poivre 1 canette de bière 1 kilo d'artichauts coupés en...
Salmis de faisans
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: un poulet oignons carottes thym poireaux vin
Panna cotta citron et bergamote + news letter
Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 350 g de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 g d'agar-agar (1 cuillère à café) le zeste d'un demi-citron 6 bergamotes (bonbons)
Spaghetti au fromage de brebis
Plat facile 35 min 335 kcal
Ingrédients: 240 g de spaghettis 300 g de tomates olivettes 2 piments d' espelette 60 g de fromage sec de brebis 4 cuillères à café d' huile 2 gousse d' ail...
Glace à la vanille et noisette
Dessert facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 115 g de sucre 6 jaunes d’oeufs 2 gousses de vanille 2 bonnes poignées de noisettes concassées
Compotee de rhubarbe aux epices
Dessert facile 28 min 1462 kcal
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 1 orange non traitée ou mandarine 150 g de sucre à confiture (avec pectine) 150 de sucre vanillé maison 1 bâton de cannelle 1...
Cake délice à la mousse au chocolat biscuitée
Dessert facile 40 min 1001 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits rectangulaires 100 g de beurre 1/2 verre de lait 200 g de chocolat 4 oeufs
Souris d?agneau confite, écrasée de topinambours à la menthe fraîche
Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: Souris d'agneau (jaret) : 4 Oignons jaunes : 2 Gousses d'ail : 2 Gingembre frais : la valeur d'une noix Citrons confits 1 ou 2 selon leur taille...
Poulet au curry madras
Plat facile 1 h 25 m 399 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes 4 gros champignons de Paris 4 hauts de cuisses de poulet ou des cuisses entières si ce sont des gros gourmands 1 orange 1 citron...