Espumas Mojito
Autre facile 10 min
Ingrédients: 10cl de rhum 2 petites boules de sorbet au citron vert 3cl de sirop de menthe 1 feuille de gélatine 8 feuilles de menthe + quelques une pour la déco
Cuisine du monde
25308 recettes
Curry thaïlandais de poisson au pois gourmands
Plat facile 35 min 606 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson blanc (merlu, cabillaud) coupé en gros cubes 200 g de crevettes crues décortiquées 300 - 400 g de pois gourmands triés et...
Saumon grillé avec salsa de mangue
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 filets de saumon env 150 g Pour la salsa : 2 petites mangues ½ poivron rouge 1-2 tiges d'oignon vert 3-4 tiges de coriandre hachée très fin 1...
Salade bacon, poires et parmesan
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 belle poire William ferme et mure a point 3-4 tranches de bacon (Très fines !!!) ou plus selon votre faim Des copeaux de parmesan fraîchement...
Tofu épicé sucré-salé sur riz japonais
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de tofu ferme coupé en cubes 2 cuillères à soupe de soja ÉPAISSE 3 cuillères à soupe de sweet chili sauce ( magasins asiatiques) 1 petit...
Filet de merlan en robe de pesto exotique
Plat facile 6 min 8 min
Ingrédients: 2 filets de merlans d 150 g chacun 1 belle courgette Huile olive Le jus de 2 citrons verts Cobanero en poudre ? ou autre piment Sel, poivre 2...
Curry de Navets à la Rhubarbe et Anardana
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 petits navets 2 tiges de rhubarbe 1 cuillère à soupe d'anardana 1 cuillère à soupe de sucre en poudre sel poivre noir du moulin feuilles de...
Braj à ma façon
Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 900 ml de semoules moyenne 300 ml de beurre fondu Eau de fleur d'oranger 500 g de Patte de dattes Cannelle, et grains de sésames grilles et moulus...
Lasagnes aux asperges vertes
Plat facile 55 min 401 kcal
Ingrédients: 12 plaques de lasagnes Une botte d'asperges vertes (ou plus) Quelques gros copeaux de parmesan frais 30 g de beurre 30 g de farine 15 cl de lait...
Poëlée de riz saucisse moutarde
Plat facile 26 min 195 kcal
Ingrédients: Saucisses de Strasbourg (2 pièces) Moutarde (1 cuillère à soupe) Du riz
Pain gris irlandais
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour un pain: 340 g de farine de Seigle 120 g de farine blanche 30 g de beurre 350 ml de babeurre (1/3 yaourt, 2/3 lait) 1/2 oeuf battu 1 cuillère...
Saint Jacques au curry et flans de poireaux
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour les flans : 3 poireaux (moyens) émincés Sel et poivre Beurre 1/2 verre d'eau + un Kub Or 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de crème 2 oeufs...
Tarte rustique façon sfogliatelle
Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 90 g de beurre mou en dés 50 g de sucre 1 oeuf 2 cl d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère...
Confit d'oignons rouges
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon rouge huile d'olive 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot Sel, poivre, marjolaine, origan Sésame
Pudding moelleux aux pommes
Dessert facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: 200 g de brioche 3 oeufs 50 cl de lait cannelle en poudre 3 cuillères à soupe de rhum 2 pommes 1 poignée de raisins secs 80 g de sucre 1 citron...
Hachi Parmentier aux Légumes et Quinoa
Plat facile 1 h 10 m 304 kcal
Ingrédients: 60 gr de quinoa 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 1 petit navet 2 petites pommes de terre 2 cuillère à café sauce soja huile d'olive et quelques...
Coquelet au citron sur lit de poireaux
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Coquelet 2 Poireaux fins 1 gros Citron 1 Oignon Huile d'arachide Sel, poivre Crème fraîche 1/2 Verre de Vin blanc
Blanquette d'agneau au yaourt
Plat facile 1 h 20 m 204 kcal
Ingrédients: 600 g épaule d'agneau désossée en morceaux 1 yaourt 1 oignon 1 poivron 2 tomates 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe...
Petites Crêpes à la crème de Mascarpone aux Cerises Noires
Autre facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: Pour la crème de Mascarpone: 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 bonne cuillère à soupe de confiture de cerises...
Lasagnes Al Pesto en cocottes individuelles
Plat facile 40 min 301 kcal
Ingrédients: 15 feuilles de lasagnes "fraîches" ou sèches (environ) du pesto du parmesan râpé du gruyère râpé 600 g de viande de boeuf haché (100 g/ personne)...
Soupe indienne aux fèves
Plat facile 5 min 24 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 3 cm de gingembre émincé 2-3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de coriandre en poudre 1/2 cuillère à thé de cumin en poudre...
Mini moelleux chocolat caramel au beurre salé
Dessert facile 16 min 339 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini moelleux : 60 Grammes de chocolat 70% 1 cuillère à soupe bombée de maizéna 40 Grammes de beurre 3 cuillères à soupe de sauce caramel...
Verrine de la jeune fille voilée
Dessert facile 25 min 1255 kcal
Ingrédients: 120 g de chapelure 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 125 gr de compote de pommes du...
Asperges grillées avec espuma de Parmesan
Apéritif facile 20 min 90 kcal
Ingrédients: des asperges 70 - 90 g de Parmesan