Cuisine francaise

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Recette Gratin de courgettes, jambon et comté

Gratin de courgettes, jambon et comté

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 6 petites courgettes ou 4 moyennes 4 petits oignons ou 1 gros quelques tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide 100 g de comté quelques...
Recette Croque monsieur étoilé

Croque monsieur étoilé

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: pain de mie tranches de fromage à croque monsieur jambon blanc
Recette Pudding des iles

Pudding des iles

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: pain rassis,brioche 1/2l de lait 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de noix de coco 3 bananes 1 cuillère à soupe de rhum
Recette Salade de pomme de terre sauce gravlax

Salade de pomme de terre sauce gravlax

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de rattes 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sucre de moutarde de dijon 15 cl d'huile tournesol jus...
Recette Verrines tricolores poivrons et brandade

Verrines tricolores poivrons et brandade

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de brandade de morue 2 poivrons rouge 2 poivrons vert ou jaune 2 verres de bouillon piment d'Espelette huile d'olive
Recette Tajine de boeuf au pruneaux

Tajine de boeuf au pruneaux

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 gros oignons rouges (600 g hachés) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère de poivre noir concassé 1 pincée de filaments de safran 1...
Recette Sauté de boeuf à la moutarde à l'ancienne

Sauté de boeuf à la moutarde à l'ancienne

Plat facile 35 min 499 kcal
Ingrédients: 1 kg de rumsteck de boeuf 300 g de champignons de paris frais 1 oignon 50g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 10 cl de sauce de soja 4 cuillères...
Recette Confipote d'abricots à la vanille

Confipote d'abricots à la vanille

Autre facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 2 kg d'abricots bien mûres 500 g de sucre cristalisé 1 - 2 cuillères à soupe de vanille en poudre
Recette Timbale aux noix de st jacques

Timbale aux noix de st jacques

Apéritif facile 40 min 589 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques sans corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de maïzena 1 petite échalote sel, poivre aneth 1/2 bol...
Recette Bourek épinard-féta

Bourek épinard-féta

Entrée facile 15 min 289 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 350g d'épinards surgelés hachés 1 oignon râpé 100g de fêta 1 cuillère à café de piment de Cayenne 50ml d'huile d'olive Gusto...
Recette Flan de crevettes à la bisque de homard

Flan de crevettes à la bisque de homard

Entrée facile 1 h 5 m 426 kcal
Ingrédients: 3 oeufs -1 ail haché 1 cuillère à café de concentré de tomates 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de bisque de homard 300 g de crevettes roses,...
Recette Gratin francomtois (au thermomix)

Gratin francomtois (au thermomix)

Plat facile 40 min 621 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à gratin 3 saucisses de Montbéliard 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de thym 1 bonne pincée de poivre 100...
Recette Tagliatelles maison au saumon, sauce safranée

Tagliatelles maison au saumon, sauce safranée

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour les tagliatelles : 400g de farine 2 oeufs du sel un peu d'eau Pour la garniture au saumon : 300 g de saumon frais en pavé sans la peau 2...
Recette Filet mignon aux mirabelles de lorraine

Filet mignon aux mirabelles de lorraine

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 1 pot de 800 g de mirabelles au sirop 50 g de beurre 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de jus de citron 1...