Cuisine francaise

Ingrédients: 260 ml d'eau 500 g de farine de campagne 1 sachet de levure de boulanger 1.5 cuillère à café de sel

Ingrédients: 700 g de saumon frais 1 poireau 1 citron 4 oeufs 25 cl de crème fleurette 1 noix de beurre 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel...

Ingrédients: Une botte d'asperges vertes Huile d'olive aromatisée à la truffe Sel, poivre Copeaux de parmesan

Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de poudre d'amande 30 g de yaourt nature, ou fromage blanc 1 bonne cuillère à soupe de pâte à pistache deux...

Ingrédients: 4 à 5 lbs (1,8 à 2,2 kg) de jambon Picnic, avec l'os, avec la couenne, sans le filet 1 oignon coupé en morceaux ¼ tasse (45 gr) de cassonade ¼...

Ingrédients: 2 petites boîtes d'ananas au sirop 100 g de farine 40 cl de lait 4 oeufs 180 g de sucre en poudre + un sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 1 verre de fumet de poisson 2 échalotes 1 citron persil sel poivre du moulin 2 verres à moutarde de vin blanc

Ingrédients: 2 aubergines 2 boules de mozzarella du parmesan en copeaux 1 boîte de tomates en cubes 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées un peu d'huile...

Ingrédients: 500 g de foie 1 bouquet (env 20 tiges) de persil frais haché ou coriandre fraîche hachée 1 oignon émincé 1 poivron coupé en dés 3 c s d huile...

Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : 800 g de blettes (soit une belle botte) (on n'utilise que le vert des blettes) deux oignons bulbes (on...

Ingrédients: 300 g de farine 15 cl d'eau 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à café de levure 125 g de beurre 20 g de sucre 4 g de sel 100 g de sucre perlé (en gros...

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel du coulis de tomates 1 oignon de l'ail 1 cuillère à soupe huile d'olive une pâte feuilletée 2 oeufs durs sel et poivre,...

Ingrédients: environ 1 kg de côte croisée de veau quelques petits oignons grelots 1/3 de tasse de sauce tomate - 80 ml huile d'olive 1 tasse de vin blanc type...

Ingrédients: 250 g de farine 50 g de sucre en poudre 3 oeufs 2/3 de litre de lait (66 cl) 80 g de beurre 1 pincée de sel.

Ingrédients: 2 boudins noirs 1/2 litre de bouillon de légumes environ 2 poireaux sel poivre du moulin 1 peu d'huile

Ingrédients: 3 oeuf 1 sachet de levure 175 g de farine 100 ml d'huile 125 ml de lait (tiédi) 100 g de râpé 200 g de saumon fumé coupé en lanière ciboulette...

Ingrédients: Pour le canard : 1 filet de canard 8 kumquats 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupede tamari 2 cuillères à soupe de jus de citron 2...

Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 125 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulangerie 175 ml de lait 3 oeufs 150 g de beurre 300 g de pépites de...

Ingrédients: 250 g de lait entier 250 g de chocolat au lait 2 jaunes d'oeufs 30 g de beurre 200 g de crème liquide 1 boite d'ananas 2 boites de mangue 1 gousse...

Ingrédients: Pour le génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel Pour le bavarois : 4 jaunes d'oeufs 5...

Ingrédients: 250 g de sucre 100 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Ingrédients: 100 g de beurre 400 g de farine zeste de citron 1 oeuf 125 g sucre 125 g noix de coco 1 sachet levure 1 verre de l'huile un peu de sucre pour décorer

Ingrédients: 1 rôti de côtes de boeuf d'environ 4 1/2 à 5 livres 1 cuillère à table(15 ml)de jus de citron 1 cuillère à table (15 ml)d'origan séché 1 cuillère...

Ingrédients: spaghetti 10 crevettes roses assez grosses 6 à 8 noix de st jacques huile d olive jus d un demi citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 à 2...