Cuisine Italienne

Ingrédients: 2 pommes 200 g chocolat 200 g farine 3 oeufs 100 g sucre en poudre + 50 g pour le moule 100 g beurre + 30 g pour le moule 1 sachet de levure...

Ingrédients: Ingrédients (pour 3 kilos de gnocchi): 2 kg de farine de blé 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 oeufs eau (environ 1 verre) sel

Ingrédients: Pour la sauce Tomate : - 1 kg de Tomate - 2 Oignons (moyens) - 2 gousses d'ails - Basilic (1 branche) - Huile d'olive (3 càs) Pour les Gnocchi : -...

Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 3 CS poudre amande 2 CS fleur d'oranger Sucre 125g miel d'acacia eau canelle

Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches 1 paquet de lardons 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde

Ingrédients: 6-8 pommes de terres (tout dépend de la grosseur) 500 gr de viande haché 1 oignon 1 bobal de coulis de tomates basilic 2 gousse d'ail sel poivr

Ingrédients: 6 saucisses italiennes douces ou fortes ou tout autre saucisses 1/4 tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail, hachées 1/4...

Ingrédients: 8 à 10 Tubes de cannellonis à farcir 450Ml de sauce tomate non-cuisinée 300Gr d'épinards surgelés 200Gr de Ricotta 1 belle échalote 2Càs. d'huile...

Ingrédients: 100 g de grains de couscous 250 ml du Gazpacho des tomates un peu d'huile d'olive du vinaigre sel et poivre et d'ail des herbes de concombre

Ingrédients: 8 escalopes de veau très fines 8 feuilles de sauge 8 petites tranches de jambon de Parme 15 cl de marsala 80 g de beurre sel & poivre

Ingrédients: 250 g de ricotta 2 C à S de crème fraîche épaisse 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 15 feuilles de basilic 20 g de copeaux de parmesan 2 C à S de parmesan râpé...

Ingrédients: Croûte : 435 ml à 560 ml (1 3/4 à 2 1/4 tasses) de farine tout usage 11 ml (2 1/4 c. à thé) de levure à pizza Fleischmann's 8 ml (1 1/2 c. à thé)...

Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 25 g de levure de boulanger fraîche 100 g de beurre ramolli 15 cl de lait 1 cuillère à café de sel 2...

Ingrédients: 120g de pâtes poids cru (120 - 160) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de tomates cerises 50 g de pancetta (taillée en lardons ou 100g de...

Ingrédients: le lit de spéculoos: 4 spéculoos gelée au citron: 100 ml de jus de citron pressé 2 cuillère à soupe de sucre 2 feuilles de gélatine panna cotta...

Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 50 cl de crème allégée à 15% de MG 1 kg d'aubergines 4 tranches de jambon 200 g de feta un peu de gruyère râpé 500 g de...

Ingrédients: 1 melon 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon fumé (italien de préférence) ciboulette

Ingrédients: pour la pâte brisée: -250 g de farine -100 g de beurre -1 oeuf -30 g de sucre -une pincée de sel -de l'eau très froide et aussi... -500 g de...

Ingrédients: 300 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 190 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 gros oignons 50 g...

Ingrédients: 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine

Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes brisées 100g de parmesan 1 kg de blettes 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 60g de pignons 60g de raisins secs

Ingrédients: 8 barres Kinder Maxi (6 + 2 pour la déco) 125 grammes de Mascarpone 30 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cL de crème liquide 8...

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraîches 200Gr de fromage de chèvre de votre choix (pour moi "Le chevrot" une sorte de gros Crottin de Chavignol de 200Gr...

Ingrédients: * 160g de pâtes * 1 pavé de saumon * 100g de scampi/ crevettes * 1 bonne cuillère à soupe de Saint-Agur (ou 1 disque de la marque) * 2 bonnes...