Entrées

Ingrédients: 100 gr de Ricotta 2 oeufs 50 gr de dés de jambon (talon) 1 boite de petits pois (petite boite) 50 gr d' emmental (coupé en dés) 2 CS de maïzena 2...

Ingrédients: 3 oignons Une noisette de beurre 1 cuillère à soupe de vergeoise 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère et demi à soupe de vinaigre de cidre

Ingrédients: 100 g de feta 150 g de yaourt à la grecque 20 ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de zaatar (mélange d'épices du Moyen-Orient)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquefort 100 g de comté (ou gruyère) 50 g de lardons (natures) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Poivre et...

Ingrédients: Une barquette de mâche 3 tranche de saumon fumé 4 radis en rondelle 10 tranche de pain grillé (2 part pers)

Ingrédients: 100 g de pancetta ( ou lamelles de poitrine fumées ) 10 pétales de tomates séchées 3 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 cas de basilic...

Ingrédients: 125 g de farine 100 g de beurre (à température ambiante) 100 g de fromage de chèvre doux (rondelles de chèvre frais) 2 cuillères à soupe de pesto...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre poudre 1 sachet de levure chimique Pour la crème bavarois : 600g de fruits frais (ou...

Ingrédients: 500 g de foie de porc 125 g de lard 1 crépine de porc 125 g de champignons de paris 125 g de mie de pain 2 oeufs 1 cube de bouillon de volaille 1/2...

Ingrédients: 16 feuilles d'endives 1 boite de thon au naturel mayonnaise sel poivre persil

Ingrédients: 1 kg de courgettes (environ 4 courgettes moyennes) 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 125 g de beurre 4 oeufs 1 gousse de vanille

Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Berry 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 2 échalotes hachées fin 5 cornichons 2 cuillers à soupe de câpres 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté ou brisé (brisé pour moi j'avais que sa^^) 1/2 boite de thon nature en conserve 4 portions de fromage fondu ( type...

Ingrédients: 8 artichauts violets 3 branches de céleri 1 oignon 1 boite de tomates pelées ou coulis de tomates (1 bouteille) 3 cuillères à soupe d'olives vertes...

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40g d'amande en poudre 64g de sucre glace 15g de sucre en poudre Colorant alimentaire

Ingrédients: 250g de beurre 1/2 botte de persil frais 8 ails 4g de sel piment d'espelette

Ingrédients: Pour le caramel 240 gr de sucre cristalisé 60 ml de l'eau bouillante Pour le pudding 9 blanc d'oeufs 18 cuillères à soupe de sucre pâtissier

Ingrédients: 2 oeufs une dizaine de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café d'oeufs de lumpe une noix de beurre sel et poivre

Ingrédients: 160g de farine 70g de sucre 1 oeuf 1 c. à c. levure (dans la tradition, on n'en mets pas, mais bon, c'est tout de même rassurant, à vous de voir !)...

Ingrédients: ingrédients pour 16 cupcakes: 3 oeufs 12 cl de lait 180g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d’huile 100 g de gruyère râpé 100g de mais sel poivre...

Ingrédients: Pour 30 bouchées : (réfrigération: 1h) 1 grosse pomme de terre,pelée. 1 gros oignon. 500gr de boeuf haché. 1 càs de vinaigre. 1 càs de concentré de...

Ingrédients: 150g de chocolat+6 carrés 60g de beurre+ une noisette 120g de sucre+ 1 c à soupe 2 oeufs 50g de farine 2 poignées de dés d'ananas séchée noix de coco

Ingrédients: Pour 6 petits feuilletés: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 courgette du jardin tomates cerises jardin 1 oignon frais jardin 1 beau talon de jambon...

Ingrédients: 4 oeufs Le poids des oeufs en farine Le poids des oeufs en sucre Le poids des oeufs en beurre