Entrées

Ingrédients: 1 petit ou 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2...

Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 40 queues d'écrevisses cuites 10 tranches fines de poitrine fumée 4 blancs d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide...

Ingrédients: 500 g de carottes 10 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de maquée 2 oeufs sel poivre

Ingrédients: 250 g de farine 2 pots de faisselle nature (soit 180 g environ) 2 beaux oeufs 50 g de beurre fondu 2 càc de levure chimique 1 càc rase dherbes de...

Ingrédients: • 4 oranges dont 1 non traitée • 1 pamplemousse rose • 1 citron non traité • 50 g de gingembre confit • 2 càs de cassonade

Ingrédients: 200 gr de Philadelphia 50 gr de sucre 10 cL de crème liquide le zeste d’1 orange le zeste et le jus d'un citron vert 1/2 gousse de vanille.

Ingrédients: 1/2 tête de veau roulée comme un rôti 2 litres d'eau 1 cuillère à soupe de farine 2 carottes coupée en rondelle 1 oignon piqué de 4 clous de...

Ingrédients: •1 chou-fleur •1 boule de mozzarella •80 g de farine •80 g de beurre •80 g de parmesan •20 cl de crème fraîche liquide •2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 8 pamplemousses roses 50 g de sucre en poudre 4 cuil à s de sirop de grenadine 1 verre de jus d'orange 1/2 botte de menthe fraîche

Ingrédients: 2 pâte feuillette ou brisée déjà prêtes 1 kg de courgettes 250 gr. de ricotta 4 œufs parmesan reggiano 1 oignon 1 poignée de riz cru sel et poivre...

Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de farine 1 bocal de griottes 1 kg d'oignons 2 brins de thym 1 feuille de laurier 75 cl de kriek huile sel poivre

Ingrédients: 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 17.5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 150 g de chorizo 100 g de...

Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1/4 de reblochon 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon blanc fumé 1/2 pot de mascarpone 50 g de gruyère rappé fin 3...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 palets d'épinard surgelés 1 pavé de saumon de 125 gr 80 g de ricotta Sel poivre ail en poudre cumin 1 filet...

Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre

Ingrédients: 1 boite de salsifis 2 fines escalopes de dindonneau Du beurre demi-sel 20 cl de crème épaisse 1 belle échalote 1 cuillère à café de farine Du...

Ingrédients: 1 pot de mascarpone 6 ou 7 belles carottes 2càs de moutarde à l'ancienne lardons 1oignon 2oeufs gruyère râpé sel et poivre

Ingrédients: 3 tarentules ½ cuillère à café de poivre noir de Kampot moulu ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 1 citron vert 3 fleurs de...

Ingrédients: Pour la pâte brisée aux graines de moutarde : 200 g de farine 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de graines de moutarde blanche 2 cl d'eau sel 400...

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 botte de persil émincé 1 botte de coriandre émincé 2 oignons émincés 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café...

Ingrédients: 2 pommes de terre Charlotte 1 boudin blanc 1 échalote émincée une noix de beurre 1 échalote émincée de gruyère râpé 50g de chaource

Ingrédients: 3 grosses cas de ricotta 10 g de sirop d'érable, miel ou sirop d'agave 4 cuillère à café de sucre à la cannelle bio 1 belle pomme un peu d'eau des...

Ingrédients: Grâce à cette recette, vous pourrez profiter du goût de la raclette en modérant l’apport calorique. L’astuce consiste à mettre de la cancoillotte...