Evénements et saison

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Recette Alfenique

Alfenique

Autre facile 35 min 1047 kcal
Ingrédients: 2 tasses de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de miel 1 peu d'extrait de vanille 1/3 tasse de fécule de maïs Des colorants...
Recette Cheesecake à la pralinoise

Cheesecake à la pralinoise

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de spéculos 125 g de beurre fondu 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de pralinoise 450 g de fromage frais type Saint-Moret 75 g de sucre 4...

Tarte Potiron-Ananas

Dessert facile 1 h 30 m 348 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (230 g) 350 g de chair de potiron cuite 150 g de sucre 2 oeufs moyens 100 g de crème fraîche 80 g de farine tamisée 200 g d'ananas...
Recette Coupes monts-blancs aux marrons glacés

Coupes monts-blancs aux marrons glacés

Dessert facile 20 min
Ingrédients: pour 4 coupes : Quelques meringues de taille moyenne du pâtissier ou faites maison 4 beaux marrons glacés de qualités Sucre glace pour la finition...
Recette Île flottante à la pistache

Île flottante à la pistache

Dessert facile 32 min 485 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 1/2 litre de lait demi-écrémé 4 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 50 g de pâte de pistache Pour les oeufs à la neige...
Recette Pouding chômeur aux poires

Pouding Chômeur aux poires

Autre facile 30 min 40 min
Ingrédients: 540 ml de sirop d'érable (18oz = 1 canne) 540 ml de crème fraîche 35% (18 oz) (moi 30%) 125 ml de beurre à température ambiante (1/2 tasse) 125 ml...
Recette Key lime pie : la tarte qui tue !

Key lime pie

Autre facile 25 min 849 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 80 g de beurre fondu 1 boîte de lait concentré sucré 3 jaunes d'oeuf 12.5 cl de jus de citron vert Crème fouettée : 1 petite...
Recette Yaourt au lait de coco

Yaourt au lait de coco

Dessert facile 10 h 10 m 276 kcal
Ingrédients: 600 ml de lait entier 1 boite de lait de coco 1/2 boite de lait concentré sucré 1 yaourt nature 1 pot du yaourt vide, rempli de sucre
Recette Brownie moisi aux asticots pour halloween

Brownie moisi aux asticots pour Halloween

Dessert facile 35 min 1298 kcal
Ingrédients: Pour 8 petits diables : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre allégé 80 g de farine ( 40 de farine et 40 de maïzena) 40 g de cacao ( du VanHouten)...
Recette Sauce à fondue miel et soya

Sauce à fondue miel et soya

Autre facile 10 min 308 kcal
Ingrédients: 1 tasse de vraie mayonnaise 3 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de miel Poivre au goût
Recette Cake aux pommes, noix et magret... une recette pom de pom !

Cake aux pommes, noix et magret

Entrée facile 40 min 647 kcal
Ingrédients: 2 petites pommes 90g de magret de canard séché en tranches 180g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 50g de fromage râpé 1 filet d'huile d'olive 1...
Recette Panna cotta à la crème de speculoos, pour affronter l'automne

Panna cotta à la crème de Speculoos

Dessert facile 17 min 622 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette 150 g de pâte de spéculoos 50 g de sucre 1 sachet d'agar agar (ou 3 feuilles de gélatine)
Recette Cake aux jaunes d'œufs

Cake aux jaunes d'oeufs

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 250 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre mou 1...
Recette Petite crème vanille aux pommes caramélisées

Petite crème vanille aux pommes caramélisées

Dessert facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 2 pommes golden, 1 cuillère à soupe de miel de mandarinier, 1 cuillère à soupe de beurre demi sel, 25 cl de lait, 2 sachet de sucre vanille des...
Recette Parfait aux cerises Amarena

Parfait aux cerises Amarena

Dessert moyen 50 min 527 kcal
Ingrédients: 100 g de cerises amarena (poids égoutté) 150 g de gâteaux au choix (biscotti au choco, amaretti, etc...) 6 cuillères à soupe de Kirsch (eau de vie...

Estouffade de porc aux olives

Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 bon kg d'échine de porc désossée et découpée en morceaux 1,5 kg de filet mignon 3 4 oignons 3 4 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 petite boîte...
Recette Rondelés du cantalou de chef patrick - auvergne

Rondelés du Cantalou

Autre facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 130 g de Cantal (entre-deux) en petits morceaux 250 g de fromage blanc 2 oeufs sel poivre ciboulette (les presque dernières tiges du jardin sniff)
Recette Flans au caramel, au rhum et à la crème de marron

Flans au caramel, rhum et crème de marron

Dessert facile 24 min 274 kcal
Ingrédients: 70 cl de lait entier (du demi écrémé fait l'affaire aussi, voire de l'écrémé) 3 cuillères à soupe bombées de sucre vanillé éventuellement 2 g...
Recette Petites bouchées panna fondantes

Petites bouchées panna fondantes

Dessert facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: Pour 30 bouchées : Pour les fondants au chocolat noir : 100 g de chocolat noir 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre...
Recette Salade verte au bacon et à la tomate

Salade verte au bacon et tomate

Entrée facile 10 min 385 kcal
Ingrédients: 250 g (environ 1 ½ tasse) de tomates cerises Huile d'olive 6 tranches de bacon 180 g (environ 1 tasse) de bocconcini coupés en deux 1 grosse...