Evénements et saison

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Mousse au chocolat à la belge

Autre facile 12 min 818 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 5 cl de lait 4 oeufs 20 cl de crème fraîche à fouetter 70 g de sucre 1 pincée de sel

Poulet Nomade

Autre facile 27 min 738 kcal

Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 150 g de fromage de chèvre frais 2 brins de thym effeuillés 1 petite gousse d'ail pressée du poivre 4 fonds d'artichaut...

Confiture de pêches blanches au safran

Autre facile 10 min 8 min

Ingrédients: Pour 2 pots moyens : pêches blanches : 500 g sucre : 350 g une dizaine de filaments de safran

Recette La tartine cancoillotte à l'ail, oignons rouges et oignons frits

Tartine cancoillotte à l'ail et oignons

Autre facile 5 min 319 kcal

Ingrédients: des tartines de pain de campagne 1 pot de cancoillotte à l'ail 1 oignon rouge des oignons frits

Panna cotta à la crème de calisson

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 40 cl de crème liquide allégée 20 g de sucre 120 g de crème de calisson 2 g d'agar-agar 6 calissons pour la déco

Confitures d'abricot à la vanille ou à la lavande

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1,5 kg d'abricots 1 kg de sucre 1 citron gousse de vanille brins de lavande

Fruits d'été en sabayon au pineau des Charentes

Dessert facile 40 min 803 kcal

Ingrédients: 2 pêches blanches 2 pêches jaunes 2 abricots 100 g de sucre 1 petit verre d?eau Pour la sabayon : 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 1...

Sauce au chocolat

Autre facile 25 min 767 kcal

Ingrédients: 180 g de cassonade 70 g de cacao 250 ml de lait 80 g de pépites de chocolat 1 cuillère à thé de vanille

Brochettes de pêches-abricots

Autre facile 25 min 15 min

Ingrédients: 1 pêche jaune 1 abricot du sucre poudre un petit morceau de beurre 5 cl de muscat De la glace vanille 1 branches de romarin frais 1 brochette en bois

Recette Petis gateaux-flanc coco abricots

Petits gâteaux flan coco abricots

Dessert facile 30 min 581 kcal

Ingrédients: 4 à 5 abricots 200 ml de lait de coco 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de maïzena 100 g de poudre d'amande

Carrés feuilletés aux abricots et amandes

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 250 g environ de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes 50 g de crème liquide (allégée possible) (à la place du...

Recette Gateau leger et frais facon tiramisu

Gâteau léger façon tiramisu

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 1 pot de 900 grammes de fromage blanc 500 grammes de marscarpone 200 grammes de sucre glace biscuits à la cuillère 2 petites boîtes de cocktail de...

Recette Panna cotta à la vanille et aux nectarines caramélisées

Panna cotta à la vanille et nectarines caramélisées

Dessert facile 17 min 393 kcal

Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille fendu en deux et grattée ou de la vanille en poudre...

Salade de lentilles à l'aneth

Entrée facile 6 min 276 kcal

Ingrédients: 800 g de lentilles cuites et égouttées 1 grosse tomate 1 oignon haché ½ concombre partiellement épluché 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à...

Terrine de Légumes au Jambon Cru

Plat facile 20 min 17 min

Ingrédients: 200 g de fèves 300 g de petits pois (brut) 300 g de haricots verts (brut) 200 g de cocos plats 200 g d'asperges vertes 200 g de jeunes carottes 8...

Recette Roulé à la confiture de fraise et à la chantilly

Roulé à la confiture de fraise et chantilly

Dessert facile 35 min 316 kcal

Ingrédients: Biscuit : 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de sel Chantilly : 250 g de mascarpone 30 cl de crème fraîche entière 3 cuillerées à...

Salade d'oranges aux olives noires

Entrée facile 15 min 249 kcal

Ingrédients: 4 grosses oranges 2 poignées d'olives noires 3 gousses d'ail écrasées 1 citron pressé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 cuillère...

Timbale de poireaux à la truite fumée

Entrée moyen 30 min 20 min

Ingrédients: Pour 7 timbales (dans un moule à muffins Tupperware) 1 gousse d'ail 1 échalote 20 g de beurre à 41 % de matière grasse 300 g de poireaux 150 g de...

Espumas et entrée croquante

Entrée facile 25 min 303 kcal

Ingrédients: 450 g de tomates 10 cl de crème liquide 70 g de concentré de tomates 4 g de feuilles de gélatine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive tabasco 1...

Aspic de magrets de canard fumé au confit de vin de Champagne

Entrée facile 1 h 15 m 157 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 1 magret de canard, 140 g de confit de vin de Champagne Anarel, eau, 1/¼ de botte de ciboulette, sel poivre

La reine de Saba

Dessert facile 1 heure 567 kcal

Ingrédients: 125 g de chocolat 60% minimum 125 g de beurre doux 125 g de sucre blond de canne 60 gr d'amandes réduites en poudre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de...

Muffins anglais aux olives noires

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 boite 14 oz (396 ml) d'olives noires dénoyautées 1 ½ tasse (375 ml) de cheddar blanc et jaune ( marbré) 2 à 3 échalotes (oignons verts) ¼...