Evénements et saison

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Recette Petites bouchées panna fondantes

Petites bouchées panna fondantes

Dessert facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: Pour 30 bouchées : Pour les fondants au chocolat noir : 100 g de chocolat noir 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre...
Recette Salade verte au bacon et à la tomate

Salade verte au bacon et tomate

Entrée facile 10 min 385 kcal
Ingrédients: 250 g (environ 1 ½ tasse) de tomates cerises Huile d'olive 6 tranches de bacon 180 g (environ 1 tasse) de bocconcini coupés en deux 1 grosse...
Recette Encornet de jambon

Encornet de jambon

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 Tranche de jambon par personne De la macédoine De la mayonnaise
Recette Panna cotta aux mirabelles

Panna Cotta aux Mirabelles

Dessert facile 15 min 498 kcal
Ingrédients: 60 cl de crème entière 120 g de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de mirabelles (de Lorraine!)
Recette Terrine de rillettes aux 2 lapins

Terrine de rillettes aux 2 lapins

Autre facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 lapin de garenne 1/2 lapin 1 bocal de graisse de canard (environ 600 g) 2 verres de vin blanc sec 1 bouillon de volaille délaillé dans environ...
Recette Quiche épinard et gorgonzola

Quiche épinard et gorgonzola

Entrée facile 50 min 389 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 300 g d'épinards surgelés 150 g de gorgonzola (une barquette) 3 oeufs 10 cl crème fraîche 10 cl lait sel poivre muscade
Recette Chantilly express.

Chantilly express

Dessert facile 10 min 498 kcal
Ingrédients: Recette de la chantilly : 50 g de sucre glace 250ml de crème fleurette 1 gousse de vanille ou quelques gouttes de vanille liquide Quelques fraises
Recette Brioche gourmande au coeur chocolate

Brioche gourmande au cœur chocolat

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200ml de lait 2 oeufs battus 1 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de vanille liquide 80g de beurre mou 80g de...
Recette Petits moelleux à la pistache de christophe felder

Petits moelleux à la pistache

Autre facile 42 min 437 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de moelleux : 125 g de sucre glace ( + extra pour saupoudrer ) 165 g de poudre d'amandes 125 g de beurre doux 20 g de pâte de...
Recette Que faire avec une génoise sans gluten ?

Génoise sans gluten

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 génoise Schär 200 g de chocolat noir sans gluten 20 cl de crème soja cuisine 50 g de purée de noisettes 3 cuillères à soupe de parlin
Recette Gâteau à la banane et dattes

Gâteau à la banane et dattes

Dessert facile 45 min 823 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre demi-sel mou 100 g de sucre complet 2 bananes mûres jus de citron 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe...
Recette Mes secrets pour réussir une belle et bonne baguette maison

Baguette maison

Autre facile 2 h 25 m 436 kcal
Ingrédients: 34 cl d'eau froide 120 g de farine bise T80 380 g de farine classique T55 8 g de sel (vous pouvez aller jusqu'à 10 g c'est une question de goût) 4...
Recette Verrines de mousse de poivrons rouges : 30 ans ça se fête #4

Verrines de mousse de poivrons rouges

Entrée facile 45 min 132 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 3 poivrons rouges 4 feuilles de gélatine Deux cuillères à soupe de citron Sel poivre
Recette Flamby chocolat

Flamby chocolat

Dessert facile 13 min 279 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait 2 gr d'agar agar de chez Meuse Epices 3 càs de sucre en poudre 2 càs de cacao non sucré 1 càs de chocolat en poudre coulis chocolat
Recette Brownie cheesecake

Brownie Cheesecake

Dessert facile 45 min 1305 kcal
Ingrédients: Brownie: 200 g de beurre 250 g de chocolat noir 6 oeufs 250 g de sucre 150 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide Cheesecake: 175 g de...
Recette Tarte choco/poire

Tarte Choco Poire

Dessert facile 50 min 754 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...
Recette Macarons à la mangue

Macarons à la mangue

Autre facile 25 min 602 kcal
Ingrédients: 110 g de blancs d'oeufs 220 g de Sucre glace 125 g de Poudre d'amandes 30 g de Sucre en poudre colorant en poudre rouge et jaune garniture à la...
Recette Risotto aux cèpes, saint jacques et crevettes

Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

Plat facile 45 min 581 kcal
Ingrédients: 250 g de riz spécial risotto 60 g de parmesan 1 grosse tomate 6 c à soupe de vin blanc 5 demi tomates séchées à l'huile 3 échalotes 70 cl de...
Recette Compote de pommes aux fruits secs

Compote de pommes aux fruits secs

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux le jus d'un demi citron 12 abricots secs moelleux coupées en 4 8 figues sèches moelleuses...

Gâteau roulé à la mousse caramel spéculoos

Dessert facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 1 paquet de spéculoos 1/2 l de crème fraîche 3 blanc d’oeuf battus en neige 75 g de sucre 1 verre d'eau sirop de caramel 3...
Recette Salade de fruits exotiques façon dorian

Salade de fruits exotiques façon Dorian

Dessert facile 6 min 10 min
Ingrédients: 20 cl d'eau 60 g de sucre roux 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille le zeste d'une orange non traitée + le jus le zeste...