Ingrédients: Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. 1 salade (feuille de chêne, batavia...) 12 aiguillettes de magret de...
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau Pour le gâteau : 1l de lait 125 g de semoule de blé dur fine ou extra-fine 10...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou blanc 200 ml de crème fraîche 2 oeufs 1,5 cuil. à soupe de curry 3 cuil. à soupe de miel sel et poivre 100 g de gruyère...
Ingrédients: 450 g de purée de marrons nature 125 g de poudre d'amande 120 g de sucre blond 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de farine de tapioca...
Ingrédients: 16 noix de St-Jacques (à voir bien sûr suivant la grosseur) 4-5 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 2 ou 3 branches de céleri 40 cl de cidre...
Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail,...
Ingrédients: pour une douzaine de boules : 300 g de farine 40 g de sucre 40 g de beurre 20g de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) 125 ml...
Ingrédients: * 0.165 kg de beurre * 0.070 kg de farine * 1 cc de levure chimique * 0.100 kg de sucre glace * 0.100 kg d'amandes en poudre * 4 blancs d'oeufs *...
Ingrédients: 1/2 verre de cacao en poudre non sucré 2 verres et 1/2 de farine 1 verre et 1/2 de sucre 3/4 verre de beurre mou coupé en morceaux 3 oeufs 1...
Ingrédients: des cerises 30 g de Maïzena 60 g de sucre un paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf entier plus 1 jaune 12 cl de lait 10 cl de crème...
Ingrédients: Pour 20 crêpes : 1 l de lait 450 g de farine T55 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile neutre (tournesol) 1 pincée de sel Gâteau de crêpes au nutella...
Ingrédients: Pâte brisée : 400 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ( facultatif, mais je trouve que cela donne un petit côté...
Ingrédients: 160 G DE KIRI 45 G DE BEURRE 3 GROS OEUFS 35 G DE SUCRE ( roux pour moi ) 22 CL DE LAIT 1 CUILLÈRE à SOUPE RASE DE FARINE 2 CUILLÈRE à SOUPE RASES...
Ingrédients: Une dizaine de petits topinambours 2 cuillères à soupe d'huile de noix Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une poignée de noix concassées 3...
Ingrédients: Gateaux de noix de coco sans cuisson: de noix de coco 1 tasse de sucre glace. 1 tasse de lait en poudre. 1 cuillere a soupe de beurre fondue eau de...
Ingrédients: 130 g de pêches mixée, réduite en purée (1 pêche) 3 g d'agar agar 2 cuillères à soupe de jus de citron 100 g de sucre 150 ml d'eau sucre cristal...
Ingrédients: 500 g de ces baies 150 g de sucre si les mûres sont un peu acides sinon 100 g suffise 120 g de poudre d'amande 3 oeufs 25 cl de crème fleurette 1...
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours 3 blancs d’oeuf 170 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ou de...