Choux Craquelin
Dessert facile 40 min 277 kcal
Ingrédients: Pour le craquelin : 55 gr de sucre roux 55 gr de farine 50 gr de beurre Pour la pâte à choux : 100 ml de lait 100 ml d'eau 100 gr de beurre 100 gr...
Evénements et saison
24354 recettes
Brownie à la betterave
Dessert moyen 50 min 288 kcal
Ingrédients: 125 g de betterave cuite 4 oeufs 150g de chocolat noir pâtissier 110g de sucre roux 80g de poudre d’amande 2 cuillères à soupe de cacao amer 1...
Puits d'amour enflammé
Dessert Difficile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 100g pâte feuilletée 1/2 kaki gingembre en poudre 1 blanc d'oeuf 75g de chocolat blanc 1 c à soupe de beurre
Flan patissier à la crème fraiche
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Ingredients pour 6 à 8 personnes: 1 pâte brisée. 125g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 3 gouttes d'extrait de vanille...
Cupcakes chocolat au glaçage spéculoos
Dessert moyen 1 h 30 m 452 kcal
Ingrédients: cupcake au chocolat: 80g beurre 80g de sucre 80g d’oeuf 100g de farine 150g de cacao 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Pâte de fruits à la framboise
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de brisures de framboise de chez Picard mais vous pouvez aussi utiliser des framboises entière 500 g de sucre en poudre + 100 g de sucre en...
Bûche aux pommes
Dessert moyen 42 min 292 kcal
Ingrédients: 2 kg de pommes Jonagold ou royal gala 11 tranches brioche 8 % m.g 5 g de beurre |
Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois
Plat moyen 1 h 40 m 734 kcal
Ingrédients: 4 cuisses entières de poulet jaune (pilon et haut de cuisse) 500 g de petits pois surgelés 2 ou 3 oignons 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de...
Cheesecake au caramel nappé de chocolat sans cuisson
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: glaçage au chocolat : 100 grammes de chocolat 1848 3 cuillères à café d'eau 1 cuillère à café de crème fraîche fond de tarte croustillant : 7...
Terrine aux 3 légumes
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 400 gr de champignons de Paris 3 beaux poireaux 1 petite boite de curs de palmiers 70 gr + 70 gr de fromage blanc 20 gr + 20 gr de chapelure 2...
Mini-cannelés au spéculoos
Dessert facile 40 min 282 kcal
Ingrédients: 250mL de lait 100g de farine 100g de sucre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 30g de beurre 4 cs de pâte de spéculoos crunchy Un moule de mini cannelés de La...
Rôti de porc à la bière
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc d’environ 1 kg 1 gousse d’ail 2 oignons 50 cl de bière de bonne qualité blonde 1 cuillère à soupe de maïzena 10 cl de crème fraîche
Moelleux au jambon de pays et ricotta
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de farine ° 1 cui à café de levure chimique 200 ml de lait 50 gr de gruyère râpé 30 gr de beurre 50 gr de jambon de pays sauce...
Biscuits petits prince aux 3 crèmes
Dessert moyen 1 h 15 m 810 kcal
Ingrédients: Pour les biscuits: 250 g de farine 150 g de beurre 80 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...
Gâteau à la faisselle
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 petits pots de faisselle maison (ou du commerce) soit 400 g 4 oeufs 100 g de sucre le jus d'un demi citron 90 g de farine
Espuma de foie gras
Entrée facile 10 min 552 kcal
Ingrédients: 200 g de Foie gras 250 ml de crème fleurette légère Gros Sel Poivre 1 cuillère à café de Porto
Muffins au parmesan et courgettes
Entrée facile 55 min 148 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de parmesan (râpé) 1 cac de sucre 1 cac de levure chimique 1 cac de poivre noir moulu 75 ml de lait 1 pincée de sel 1...
Tarte brésilienne
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne
Salade tiède pommes de terre, tomates et pignon de pin
Entrée facile 40 min 125 kcal
Ingrédients: 1 tomate par personne 2 pommes de terre quelques lamelles d'oignon rouge quelques pignons de pin huile d'olive sel et poivre ciboulette persil
Cake sans blanc d'oeuf
Dessert moyen 50 min 710 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 220 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 jaunes d'oeufs 50 ml d'huile 1 yaourt nature
Tarte aux cerises ou aux pêches
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 grammes d'amandes effilées Des cerises, de facon à remplir le moule en totalité (ou des pêches) 3 oeufs 10 cl de crème...
Soupe glacée de melon à la menthe
Entrée facile 10 min 32 kcal
Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe
Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. 1 salade (feuille de chêne, batavia...) 12 aiguillettes de magret de...