Ingrédients: Pour les biscuits : 8 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique sel 30 g de cacao amer Pour la mousse citron: 250...
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de farine 60 g de yaourt nature 2 cuillères à café de poudre à lever 1 cuillère à soupe d'huile d'olive eau tiède sel, poivre...
Ingrédients: 3 poires 150g de chocolat à cuire 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 120g de beurre mou 125g de poudre d'amande ou de noix de coco 125g de sucre en poudre
Ingrédients: 6 champignons frais 1/2 courgette ou une petite 1/2 oignon 75 g de lardons 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse allégée 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Les asperges : - Asperges blanches du Blayais (grosses) : 10 ou 12 - Eau - Sel - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Le magret séché au poivre de...
Ingrédients: Pour 8 "flamby" au caramel : 1 litre de lait 100 à 120 g de caramel liquide 4 g d'agar-agar (2 sachets de 2 g ou 1 cuillère à café légèrement bombée)
Ingrédients: 20cl de crème liquide 10cl de lait 2 feuilles de gélatine 30g de sucre 2 cl de rhum ambré 4 bananes (3 + 1 pour la déco) 15g de beurre 15g de sucre
Ingrédients: Pour un cake de 26 cm: 2 oeufs 160 g de sucre 1 yaourt 150 g de farine poudre levante 10 cl d'huile de tournesol 195 g d'ananas en boîte 150 g de...
Ingrédients: Mousse au chocolat : 100 g de chocolat pâtissier (noir corsé pour moi!) 3 blancs d’oeufs Mousse à la fraise : 1 boîte de conserve de fraise 50 g de...
Ingrédients: 22 biscuits à la cuillère 1 cuillère à café d'arôme fleur d'oranger 250 gr de framboises fraîches ou surgelées 2 sachet de poudre pour flan...
Ingrédients: ¼ tasse fécule de maïs (cornstarch) ¼ tasse fécule de pomme de terre ¼ tasse cacao ½ cuillère à thé de gomme de guar ¾ tasse de sucre ½ cuillère à...
Ingrédients: Pour le gâteau 180 g de farine 60 g de beurre 200 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillère à thé de levure chimique Pour la sauce au sirop d'érable:...
Ingrédients: 500 g farine 250 g beurre 2 oeufs 150 g sucre ½ paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes ou de noisettes moulues
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre
Ingrédients: 25 cl de lait 50 g de sucre 2 jaunes d’oeufs + 1 petit oeuf entier 1/2 gousse de vanille ECRITIQUABLE 40 g de chocolat noir dessert ETHIQUABLE 15...