Clafoutis abricots et amandes
Dessert facile 50 min 491 kcal
Ingrédients: 15 abricots bien mûrs 3 oeufs 30 cL de lait 75 g de farine 100 g de sucre 75 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel
Evénements et saison
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Yaourts maison avec le ferment yalacta
Dessert facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 1 l de lait entier 40 g de sucre ferment lactique Yalacta
Crème aux cuberdons, pour moments de tendresse!!
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 40 g de Maïzena 1 jaune d'oeuf 8 cuberdons
Tourte feuilletée aux endives
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 endives cuites et bien égouttées 3 oeufs 100 g de fromage râpé 200 ml de crème fraîche liquide 1 belle tranche de jambon blanc...
Salade de poireaux sauce au yaourt
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche
Gâteau bateau pirate
Dessert facile 1 h 10 m 45 min
Ingrédients: Pour le marbré au chocolat : 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 150 à 200 g de chocolat noir 4 oeufs entiers 1 yaourt nature 1 sachet de...
Polenta aux legumes d'ete
Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 200 gr environ de polenta cuite et étalée en galette 1 courgette 100 gr de pois gourmands cuits 50 gr de fèves cuites quelques olives noires...
Rôti de porc à la provençale
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 25 g de beurre 3 poivrons 1 bouillon cube 1/2 verre d'eau 2 verres de vin rouge 8 feuilles de sauge 1 pincée de thym 1...
Flan banane coco
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 banane mûre 10 g de beurre + 10 g pour les ramequins 2 oeufs 40 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de lait 10 cl de lait de coco noix...
La gélée de figues au vin rouge
Autre facile 14 min 213 kcal
Ingrédients: 4 verres à moutarde de vin rouge 6 belles figues fraîches 2 verres à moutarde de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'agar-agar
Marbré chocolat au micro ondes
Autre facile 20 min 590 kcal
Ingrédients: 170 g de chocolat 100 g de beurre 30 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'arôme vanille
Crumble aux fraises
Dessert moyen 40 min 440 kcal
Ingrédients: 250g de fraises 100g de farine 150g de beurre 150g de sucre 80g de poudre d'amande
Clafoutis aux asperges blanches
Entrée facile 55 min 655 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 2 pieds de cive 200 g de lardons fins 2 oeufs 50 cl de crème liquide 20 g de beurre noix de muscade sel et poivre du moulin
Gâteau au chocolat et à la pistache avec une touche d'abricot
Dessert facile 50 min 288 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt à l'abricot 1 pot et demi de sucre 2 pots de farine 1/2 pot de Maïzena 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 càc de...
Salade de haricots plats ailles aux pommes de terre
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 500 g de haricots plats 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe...
Organiser un buffet pour 30 personnes
Apéritif facile 1 h 5 m 55 min
Ingrédients: La pâte à pizza: 10 g de levure de boulanger 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine T55 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/20 cuillère à café...
Panna cotta coco, chocolat blanc et coulis de framboises
Dessert moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème de coco (ou lait de coco) 70 g de chocolat blanc pâtissier 3 à 4 càc de café fort 2 càs de miel Pour le...
Gâteau chocolat-coco ou amande au micro-onde
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat 5 cuillères à soupe d'eau 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de coco râpée ou amandes en poudre 1 petit verre de lait...
Génoise crème/abricots
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 5 oeufs (ou 6) 150 g sucre 150 g farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique crème liquide (environ 30 cl) + sucre glace 1 petite boite...
Salade verte au sarrasin et aux graines de courge
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1...
La gelée de fleurs de chèvrefeuille
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 ml de fleurs de chèvrefeuille 2 tasses (470 ml) tasses d'eau 2 tasses (380 g) de sucre sucré 2 cuillères à soupe (30 mL) de jus de citron...
Tarte a la ricotta aux fruits rouges
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre en parcelles à température ambiante 1 uf 125 g de sucre sel Pour la garniture: 350 g de...
Madeleines miel, vanille & effluves d'orange comme un nuage
Dessert facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 130 g de beurre ou margarine 25 g de miel goût corsé 1 cuillère à soupe de Cointreau ou autre liqueur d'orange (optionnel) 140 g de farine T55 3/4...
Fondue vigneronne alsacienne
Plat facile 10 min 782 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de riesling (ou tout autre vin blanc sec) 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sel...