Salade de concombre et melon
Entrée facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 melon 1 salade de la roquette 2 citrons 2 gousses d'ail 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment d'Espelette sel et poivre
Evénements et saison
17801 recettes
Confiture melon & menthe fraiche et melon framboise
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé
Mousse de myrtilles au mascarpone et charlottine
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de myrtilles fraîches 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sirop de myrtilles maison Un yaourt de 120 g à la...
Recette smoothie de tomates aux saveur de l'été
Boisson facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates 25 cl de jus de tomate 25 cl de jus de pomme ou une demi pomme passé au mixer 1/2 carotte 1/4 le céleri coupé 2 boules de glaces vanille...
Cataplana de porc et patates
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: du porc des lardons de l'ail des oignons papates un peu d'huile d'olive, les dés de patates, le porc par-dessus et garni de thym et laurier.
Muffins miel et cannelle
Goûter facile 30 min 254 kcal
Ingrédients: 25 cl(~140g) de farine 125 ml(125g) de sucre (ou édulcorant de cuisson) 10 ml(6g) de levure chimique 2 ml(2.5g) de sel 125 ml(150g) de lait 2...
Boulettes de poisson et de riz (maghreb)
Plat facile 1 h 25 m 584 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de poisson (selon le goût sardine, morue, rougets) 50 g de riz rond du Sud Taureau ailé (ou un autre riz « collant ») 1 bouillon...
Meringues aux pépites de chocolat
Autre facile 1 heure 460 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 4 blancs d'oeufs 1 grosse pincée de sel 250 g de sucre
Riz au lait miel - cannelle
Dessert facile 45 min 156 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 90 g de riz à dessert 1 cuillère à soupe de miel 2 belles pincées de cannelle
Salade de pommes de terre "niçoise"
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre nouvelles 250 g de haricots verts 2 ou 3 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon blanc 1 poivron 1 cuillerée à café de moutarde de...
Glace à la vanille au lait entier
Autre facile 22 min 687 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème 175 ml de lait entier 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeuf 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé
Tarte tomate moutarde/tapenade
Entrée facile 50 min 390 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de tapenade du gruyère râpé huile d'olive sel
Glace au chocolat de cyril lignac
Dessert facile 25 min 1215 kcal
Ingrédients: 50cl de lait 50cl de crème 140g de chocolat 7 jaunes d'oeufs 160g de sucre en poudre
Tourtiere à la compotee de tomates rouges ( dessert )
Dessert facile 1 h 35 m 464 kcal
Ingrédients: 9 FEUILLES DE FILO BEURRE FONDU SUCRE POUDRE Pour la compotée : 1 KG DE TOMATES MURES 250 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 1/2 GOUSSE DE VANILLE
Verrines tricolores poivrons et brandade
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de brandade de morue 2 poivrons rouge 2 poivrons vert ou jaune 2 verres de bouillon piment d'Espelette huile d'olive
Confiture nectarines vanille en map
Autre facile 15 min
Ingrédients: 600 g de nectarines 450 g de sucre 1 gousse de vanilles 2 g d'agar-agar 1 jus de citron
La mousse au chocolat à l'agar agar sur compotée de poires au sirop d'érable
Dessert facile 40 min 210 kcal
Ingrédients: 3 poires mûres 30 g de sirop d'érable 1 g d'agar agar 65 g de chocolat noir 12 g de cacao en poudre non sucré 2 blancs d’oeuf 85 g de lait 135 g...
Corolle de salade piémontaise
Entrée facile 40 min 827 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre nouvelles Roseval 4 oeufs 1/4 de concombre 4 fonds d'artichauts cuits au naturel ou en boîte 2 tranches épaisses de jambon blanc...
Creme chocolat facon mont blanc
Autre facile 25 min 441 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 20 cl de crème liquide 50 g de cacao amer 50 g de cacao 130 g de sucre en poudre 55 g de maïzena
Blancs de poireaux et leur vinaigrette relevée
Entrée facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 2 gros poireaux 2 beaux oignons nouveaux 3 cuillerées à soupe d'huile 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin 1 cuillerée à café de moutarde 1...
Salade de chou blanc / white cabbage salad
Entrée facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou blanc 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile de noisette 4 cuillères à soupe de...
Tiramisu aux griottes/amarena, biscuits roses de reims
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre biscuits roses de Reims griottes surgelées griottes/amarena au sirop, QS sucre glace
Cake à la banane et son fondant au rhum
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: beurre mou 175 g sucre 300 g oeufs 2 vanille 15 ml bananes mûres écrasées 3-4 lait 175 ml jus de citron 10 ml farine 200 g poudre à pâte 15 ml sel...
Rissoles saumon , ricotta et tomates
Entrée facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre