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Pâté berrichon, le pâté de pâques super gourmand pour un repas traditionnel!

Plat facile 1 h 20 m 595 kcal

Ingrédients: 200 gr porc haché 200 gr veau haché 6 œufs 1 gousse d'ail 1 échalote sel poivre thym persil frais noix muscade 2 pâtes feuilletées

Riz au lait au caramel beurre salé

Dessert facile 1 h 20 m 399 kcal

Ingrédients: Pour le riz au lait : 50 cl d'eau 50 cl de lait 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 150 gr de riz rond Pour le caramel au beurre salé : 100 gr de...

Feuilletés d'halloween

Goûter facile 50 min 297 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 gr de confiture d'abricot 1 œuf sucre glace

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon

Cappuccino glacé, un dessert délicieux au café

Dessert facile 2 heures 275 kcal

Ingrédients: 70 ml de café 2 c. à soupe de Nutella 70 gr de sucre 30 cl de crème liquide (30% MG)

Gateau moka

Dessert moyen 1 h 50 m 371 kcal

Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à soupe...

Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

Dessert facile 13 min 300 kcal

Ingrédients: Le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Le flan : 200 ml de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 4 oeufs 50 gr de noix de coco râpée

Préfou à l'ail et au persil

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 baguette (ou autre pain) 60 gr de beurre mou 2 gousses d'ail 20 gr de persil (environ)

Cheesecake sans cuisson au citron

Dessert facile 30 min

Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone 2...

Iles flottantes

Dessert moyen 50 min 340 kcal

Ingrédients: Pour les îlots : 2 blancs d’oeuf 50 gr de sucre Pour la crème anglaise : 500 ml de lait 5 jaunes d'oeuf 125 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le...

Madeleines en coque de chocolat inratable

Dessert moyen 22 min 254 kcal

Ingrédients: Pour 18 madeleines : 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 80g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 18 Carrés...

Moelleux au chocolat et à la courge butternut (oui oui !)

Dessert facile 35 min 213 kcal

Ingrédients: 200gr de butternut 150gr de chocolat 100gr de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de bicarbonate 2 oeufs 30gr de miel 45gr de purée d'amande

Crumble pommes poires extra croquant et fondant

Dessert facile 1 heure 381 kcal

Ingrédients: 3 pommes 3 poires 100 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 65 gr de sucre 100 gr de beurre froid

Verrines tarte au citron meringuée

Dessert moyen 42 min 249 kcal

Ingrédients: La base biscuit : 3 spéculoos (ou palets bretons) Le lemon curd : 2 citrons non traités 72 gr de sucre 3 œufs 9 gr de maïzena 72 gr de beurre La...

Salade de melon dans un melon

Entrée facile 15 min 467 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huile d'olive

Dômes façon ferrero rocher

Dessert Difficile 6 h 20 m 743 kcal

Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes...

Gâteau cookie et brownie parfait pour le goûter!

Goûter facile 1 heure 456 kcal

Ingrédients: La pâte à cookies : 100 gr de beurre mou 90 gr de sucre roux 1 oeuf 180 gr de farine 1 c. à café de levure 100 gr de pépites de chocolat La pâte à...

Citron givré, un sorbet rafraîchissant

Dessert facile 3 heures 72 kcal

Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace

Cookie jar, un cadeau pour les gourmands

Goûter facile 10 min 246 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 200 gr de sucre roux 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café de levure 100 gr de pépites de chocolat Pour préparer...

Sapins meringues

Dessert facile 1 h 15 m 31 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 gr de sucre colorant alimentaire vert Petites perles en sucre

Clafouti aux pommes façon grand mère

Dessert facile 40 min 252 kcal

Ingrédients: 5 pommes 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine 50cl de lait 1 bouchon de rhum 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé

Salade russe et sa mayonnaise maison

Entrée facile 55 min 505 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 2 pommes de terre moyennes 1 carotte 1 œuf 100 gr de petits pois en conserve 1 boîte de thon Eau Sel Pour la mayonnaise maison :...

Soupe de champagne à la framboise

Boisson facile 10 h 5 m 193 kcal

Ingrédients: 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de Cointreau 15 cl de jus de citron 125 gr de framboises fraiches ou surgelées 75 cl champagne ou autre...

Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

Dessert facile 1 heure 399 kcal

Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citron...