Ingrédients: Pour la panna cotta : 30 cl de lait 30 cl de crème 90 gr de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine Eau Pour le coulis d'abricots : 150 gr...
Ingrédients: 13 figues (environ) 1 pâte sablée Pour la crème d'amandes : 2 oeufs 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre (pommade) 125 gr de poudre d'amandes
Ingrédients: Les brownies : 6 œufs 160 gr de sucre roux 100 gr de farine 300 gr de chocolat 300 gr de beurre 2 pincées de sel La décoration : 200 gr de chocolat...
Ingrédients: 200 gr de courgette 40 gr de pistaches (grillées et non salées) 2 œufs 70 gr de sucre cassonade 40 gr de beurre (pommade) Zeste d'un citron vert...
Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre zestes...
Ingrédients: La meringue italienne : 2 blancs d’œufs 165 gr de sucre 50 ml d'eau La crème : 20 cl de crème liquide 30% MG 40 gr de noisettes 40 gr amandes 60 gr...
Ingrédients: 180gr de chocolat (en tablettes) 400ml de lait 100ml de crème liquide 2 cas de sucre 2 cas de maïzena Morceaux de guimauve (marshmallows) Cannelle...
Ingrédients: Coulis: 125 gr de fruits rouges (framboises/myrtilles) 10 gr de sucre glace Crumble: 40 gr de farine 30 gr de poudre d'amandes 25 gr de sucre 40 gr...
Ingrédients: Gâteau : 3 œufs 180gr de sucre 100gr de cacao en poudre 12cl d'huile neutre 24cl d'eau chaude 240gr de farine de blé 1 c. à soupe de levure...