Evénements et saison

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Recette Île flottante géante

Ile flottante géante

Dessert facile 55 min 500 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : - 1 l de lait - 2 gousses de vanille - 8 jaunes d'oeufs - 110 g de sucre Pour l'île : - 8 blancs d'oeufs - 110 g de sucre...
Recette Moelleux à la mangue

Moelleux à la mangue

Dessert facile 35 min 674 kcal
Ingrédients: 320 g de chair de mangue (mûre) 2 oeufs (entiers) 2 jaunes d'oeufs 50 g de farine (tamisée) 100 g de sucre glace 100 g de beurre noix de coco (râpée)
Recette Bundt cake tout chocolat

Bundt cake tout chocolat

Dessert facile 50 min 510 kcal
Ingrédients: Pour le Bundt cake : 3 oeufs 145g de sucre 200g de farine 100g de beurre 30cl de lait 10g de levure chimique 160g de chocolat noir pâtissier 2 c à...
Recette Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

Pavlova aux fruits

Dessert moyen 30 min 426 kcal
Ingrédients: 4 meringues (de 6/8 cm de diamètre et 3 cm de haut préparées par votre boulanger) 20cl de crème liquide entière 2 CS de sucre glace Les graines...
Recette Craquelin de pommes aux poires et noisettes

Craquelin de pommes aux poires et noisettes

Dessert moyen 52 min 546 kcal
Ingrédients: 2 pommes Golden (ou royal gala) 2 poires (mûres ; william) 40 g de noisettes (décortiquées) 1/2 citron 50 g de sucre 40 g de beurre 200 g de pâte...
Recette Gâteau au citron & chantilly au cointreau

Gâteau au citron et chantilly au cointreau

Dessert facile 45 min 570 kcal
Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 20% 40g de beurre 1,5 verre de sucre en poudre 2 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique alsa 2 citrons...
Recette Beignets de banane

Beignets de banane

Dessert facile 35 min 746 kcal
Ingrédients: Huile de tournesol pour la friture 4 bananes (épluchées et coupées en 4 morceaux) POUR LE CARAMEL: 75 G de beurre 150 G de sucre brun en poudre 1...
Recette Gâteau aux pommes à l'ancienne

Gâteau aux pommes à l'ancienne

Dessert facile 1 h 15 m 480 kcal
Ingrédients: 6 pommes de type Golden ou Reinette, 200 gr de farine, 120 gr de sucre en poudre, 2 oeufs, 1 citron, 50 gr de beurre, 10 cl de lait, 1 càc de...
Recette Cramique

Cramique

Goûter moyen 2 h 5 m 932 kcal
Ingrédients: 800 g de farine 300 g de raisins secs 42 g de levure fraîche 4 dl de lait 100 g de beurre 120 g de sucre en poudre 100 g de sucre perlé 2 oeufs 1...
Recette Pudding anglais

Pudding Anglais

Dessert facile 50 min 270 kcal
Ingrédients: 200Gr de brioche (et pain rassis) 300ml de lait 2 oeufs 30Gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cas de miel 50Gr de raisins secs Cannelle et...
Recette Œufs de caille au foie gras

Oeufs de caille au foie gras

Entrée facile 13 min 587 kcal
Ingrédients: 8 oeufs de caille 8cc de crème fraîche 1 petit morceau de foie gras sel poivre
Recette Salade aux gésiers confits et pommes de terre

Salade aux gésiers confits et pommes de terre

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 400 grammes de gésiers de canard confits 6 pommes de terre 20 petites tomates cerise 4 oeufs (durs) 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3...
Recette Macaron à partager clémentine / chocolat

Macaron à partager clémentine chocolat

Dessert facile 1 h 10 m 509 kcal
Ingrédients: Macaron géant: 3 blancs d'oeufs 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 1 pincée de sel Garniture: 200g de mascarpone 50g de sucre 2...
Recette Couronne de paris brest

Couronne de Paris Brest

Dessert moyen 2 h 40 m 491 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 40 gr de beurre pommade (beurre à température ambiante travaillé à la spatule jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse...
Recette Cupcakes au yaourt, cœur de framboise

Cupcakes au yaourt coeur de framboise

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de cupcakes: 2 yaourts vanille 2 pots de farine + 1 pot de Maizena 2 pots de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée...
Recette Bœuf thaï - le tigre qui pleure

Boeuf Thai Le tigre qui pleure

Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes 300 gr de boeuf (rumsteak, faux filet ou hampe) Sésame torréfié Coriandre et ciboulette ciselée Marinade Marinade 2 gousses d'ail...
Recette Cheesecake sauce carambar

Cheesecake sauce Carambar

Dessert facile 55 min 887 kcal
Ingrédients: 300g de biscuits « petit beurre » 100g de beurre fondu 450g de fromage frais 250g de mascarpone 200g de crème liquide 180g de sucre 5 oeufs 200g de...
Recette Mini-tartes aux nestlé et au chocolat

Mini tartes au Nestlé et chocolat

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: pour la pate : 125 g de beurre 250 g de farine 1oeuf entier vanille pour la creme: 1 boite de nestlé pour le glacage: 250 g de chocolat noir ou...
Recette Pain maison, tout simple

Pain maison tout simple

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 1 beau pain 500Gr de farine T65 300Ml d'eau 12Gr de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 Càc. de sucre en poudre
Recette Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

Tourte aux pommes pâte Filo

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 ou 10 pommes 8 feuilles de pâte Filo 80 g de sucre en poudre 70 g de beurre
Recette Gâteau renversé poire chocolat

Gâteau renversé poire chocolat

Dessert facile 45 min 582 kcal
Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (grosse boîte) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre (mou) 150 g de farine 100 g de chocolat noir (j'en ai mis 125 g)...
Recette Crêpes au lait de coco à la thaïe

Crêpes au lait de coco à la thaï

Dessert facile 37 min 590 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine de riz 400 ml de lait de coco 1 CaS de farine de tapioca 100 ml d'eau (100 à 200 ml) 1 CaC de sel 1 paquet de sucre vanillé 50gr...
Recette Cookies de noël

Cookies de Noel

Dessert moyen 30 min 349 kcal
Ingrédients: Pour les cookies : 180g de farine 20g de cacao en poudre (non sucré) 50g de cacao en poudre Nesquik (car en rade de cacao non sucré !) 1 pincée de...