Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard
Ingrédients: Pour le craquelin : 40g de beurre 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125ml d’eau 2g de sel 2g de sucre 60g de...
Ingrédients: Pour 12 petits scones (ou 8 grands) : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de...
Ingrédients: 100g de lardons fumés 20cl de crème liquide entière 1 kg de potimarron 1 oignon 1 blanc de poireau Huile 1 cac de sucre en poudre Bouillon de...
Ingrédients: 220 gr de farine 1 oeuf 70 gr de beurre de cacahuètes 60 gr de beurre mou 120 gr de sucre de canne 100 gr de pépites de chocolat 2 barres de...
Ingrédients: 1 pâte brisée épaisse 2 oeufs + 1 jaune 1 litre de lait 100 gr de maïzena 165 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille...
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle...
Ingrédients: Pour la pâte à chouquette : 1/4 de l d'eau 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre 125 g de farine 3 gros...
Ingrédients: 375gr de Ratatouille 3 oeufs 100 ml de crème fraîche liquide 50 g de parmesan râpé 1/2 c à café de muscade en poudre 1 C à Soupe de concentré de...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme quelques olives vertes quelques olives noires coriandre fraîche 1/2 citron confit 1 cas de jus de citron 1...
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 120 g de cassonade 3 oeufs 20 cl de lait fermenté 1/2 càc de cannelle 125 g de farine tamisée 1 sachet de levure 4 bananes...
Ingrédients: Pour le grand gateau suivre les premieres proportions et pour le deuxieme suivre celle entre parenthese. 180 g de farine (90g de farine) 125 g de...
Ingrédients: Pour la pâte levée: 250g de farine 80g de beurre (doux en pommade) 1 oeuf 100ml de lait (tiède) 10g de sucre en poudre 10g de levure de boulanger 1...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 poires (Passe Crassane ; ou toutes autres variétés) 80 g de beurre (+ pour le moule) 3 oeufs 100 g de sucre en poudre (+...
Ingrédients: 2 oeufs 80gr de sucre 150gr de farine 1/2 c à c de levure chimique 150ml de crème liquide 1 c à c d'extrait de vanille liquide 125gr de chocolat...
Ingrédients: 4 pommes golden 20 gr de beurre salé 100 gr de sucre Pour la chantilly/Mousse 40 gr de fromage blanc 10 cl de crème liquide 50 gr de sucre 1 sachet...
Ingrédients: 4 grosses pommes. 1/2 citron. 100 gr de farine. 40 gr de sucre en poudre. 30 gr de maïzena. 1/2 paquet de levure chimique. 25 gr de beurre. 1...
Ingrédients: pour le biscuit : 160 gr de farine, 200 gr de sucre poudre, 6 oeufs, Pour la mousse: 500 gr de fromage blanc, 30 cl de crème liquide, 400 gr...