Soirée d'halloween
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Doigts de sorcières: pâte feuilletée moutarde forte 2) Fiantes de chauves souris: 6 Mars 50 gr de beurre 3 poignées de céréales
Evénements et saison
3821 recettes
Purée de céleri à l'huile de truffe, de l'or noir dans ma cuisine
Plat facile 30 min 196 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri 2 petites pommes de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3/4 de verre de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe d'huile...
Petits soufflés aux cèpes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 petits cèpes (bouchons) 1 gousse d'ail 15 g de farine + un peu pour les moules 30 g de beurre salé 12,5 cl de lait 1 ou 2 oeufs 40 g de gruyère...
Confiture de châtaignes au chocolat
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de châtaignes fraîche ( pour obtenir 500 g de purée). 400 g de sucre cristallisé 15 cl d'eau 50 g de chocolat noir râpé 1 c à soupe de pâte...
Tarte pommes-figues sur fond de noix, sans blé, sans lait
Dessert moyen 55 min 743 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de riz complet 50 g de cerneaux de noix grossièrement hachés 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1 cuillère à...
Tarte aux pleurottes
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: -Une pâte brisée ou feuilletée 300 g de pleurottes 1 ou 2 échalottes 4 oeufs 3 dl de crème fraîche Quelques rapures de muscade sel et poivre
Triangles gourmands coco - framboises
Dessert facile 1 h 30 m 936 kcal
Ingrédients: 125g de sucre 125g de beurre 250g de farine 1 oeuf 1/4 cuillère à café de sel 5 cuillère à soupe de confiture de framboise 4 Blancs d’oeuf 200g de...
Mini cakes moelleux orange, miel, noisette
Dessert facile 25 min 239 kcal
Ingrédients: 1 orange non traitée 100g beurre très mou 80g sucre 2 oeufs 125g farine 1 cuillère à café levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe miel...
Coeur à la mousse de framboise
Dessert facile 13 min 281 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 120 g de farine Ingrédients pour la mousse de framboises : 500 g de framboises...
Le pounti .......ou la nostalgie de l'auvergne
Autre Difficile 1 h 10 m 196 kcal
Ingrédients: 1 tranche de lard gras 5 oeufs 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à soupe de fines herbes 5 Feuilles de blettes 170 g de...
Bocal de noix au miel et à la cannelle (recette de feignasse)
Autre facile 50 min
Ingrédients: un bocal vide : sinon le vider des noix : c'est la saison il faut en profiter du miel : parce que c'est bon un bâton de cannelle
Petit flan salé potimarron vanille!
Entrée facile 50 min 36 kcal
Ingrédients: 700 g de potimarron cuit 2 gros oeufs 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille sel poivre pavot bleu
Fondant crème de marron et chocolat blanc
Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 400 g de crème de marron soient 4 petits pots 200 g de chocolat blanc 1 oeuf entier 4 blancs d'oeuf montés en neige ferme 40 g de beurre fondu
Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 20 g de beurre salé tranches d'oignons rouges tranches d'orange pelée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre endives coupées en 2 1 cuillère à...
Gratiné de courgettes rondes farcies aux fruits de mer
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 courgettes rondes 100 g de crevettes cuites 200 g de moules 200 g de palourdes 200 g de praires 1 tomate 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe...
Cheesecake aux fraises, ou le soir des premières fois
Dessert facile 1 heure 502 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre 200 g de palets bretons 6 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 2 cuillère à soupe de jus de citron cannelle 375 g de...
Petits sablés à la gelée de groseilles pas que pour les enfants!
Autre facile 52 min 222 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T45 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de vanille en poudre 1 oeuf gelée de...
Clafoutis salé, pour légumes d'automne le premier jour de l'été
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: lamelles de poitrine fumée ou autres morceaux de viande (200 g) 4 poireaux 10 ml de lait de chèvre 300 g de farine 10 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Petites douceurs à la noix de coco
Autre facile 35 min 712 kcal
Ingrédients: 150 g de farine environ 60 g de maïzena 150 g de noix de coco râpée et mixée 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre...
Biscuits au chocolat du triangle des bermudes
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 carrés de chocolat 1 tasse ou 250 ml de beurre ramolli 1 tasse ou 250 ml de sucre granulé 1 oeuf 1 c. à thé ou 5 ml de vanille 2 tasses ou 500...
Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka
Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: 3 tasses 470 g farine tout usage 2 tasses 500 g sucre 2 c. à thé bicarbonate de soude ½ c. à thé sel 1 tasse de cerises fraîches queutées, noyaux...
Les p'tites tartines du dimanche soir...
Autre facile 17 min 412 kcal
Ingrédients: un bon pain maison un peu sec de fromage (camembert/chèvre, Merzer, saint albray) du bon miel de la fleur de sel du poivre fraîchement moulu.
Petits gâteaux à la vanille et son glaçage au chocolat
Dessert facile 57 min 352 kcal
Ingrédients: Pour 18 petits gâteaux: 2 tasses (500 ml) de farine 1 1/2 c. à thé (7 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 tasse (125 ml) de beurre...
Tarte aux quetsches et au streusel
Dessert moyen 1 h 15 m 458 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 180 g de farine 90 g de beurre 1 jaune d'oeuf 25 g de cassonade 3 pincées de cannelle -1 pincée de sel Pour la garniture: environ 500...