Gaufres Liègeoises au sucre perlé
Dessert moyen 2 h 3 m 295 kcal
Ingrédients: 500 gr. de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 250 gr. de beurre mou 100 ml. de lait tiède 150 ml. de bière 10 gr. de levure sèche de boulanger (2...
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau moka café crémeux
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...
Montecao
Autre facile 25 min 612 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 125 ml d'huile De la cannelle en poudre ou du cacao
Terrine de foie gras au porto
Entrée facile 50 min 518 kcal
Ingrédients: 1 foie gras cru (d'environ 600 g) 2 cuillères à soupe de porto sel poivre farine et eau pour la lute
Muffins aux framboises
Dessert moyen 45 min 363 kcal
Ingrédients: 125g de framboises 250g de farine 2 c à café de levure 2 oeufs 150g de beurre 20cl de lait 150g de sucre
Confiture de prunes sauvages
Autre facile 2 h 20 m 1018 kcal
Ingrédients: 1 kilo de prunes sauvages 900 g de sucre cristallisé
Gateau moelleux léger pommes ricotta
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 demi pot de yaourt (facultatif) 100 g de farine 2 oeufs 4 pommes ou 3 grosses 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de sucre roux...
Tiramisu melon ananas et spéculoos
Dessert moyen 4 h 30 m 416 kcal
Ingrédients: 1/2 melon bien parfumé 400 g de mascarpone 12 spéculoos 200 g d'ananas frais ou en boite 250 ml de crème liquide entière bien froide 100 ml de lait...
Tarte grand-mère
Dessert moyen 40 min 274 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (allégée) 200 gr de crème fraîche (3 %) 2 oeufs 1 cc de cassonade brune 2 cc d'édulcorant de cuisson 1 pomme 3 poires
Mousse de poires légère
Dessert moyen 25 min 306 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires ( j'ai utilisé le sirop) 40 g de sucre 10 cl de crème...
Génoise poids plume
Dessert facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique
Tourte Alsacienne
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g...
Gâteau délice au chocolat au lait
Dessert facile 50 min 389 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat au lait (spécial dessert) 4 oeufs 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 50 g de farine
Flan de courgette à la tomate et au basilic
Entrée facile 1 heure 167 kcal
Ingrédients: 1 courgette (grosse) 350 g de sauce tomate au basilic (bio) 4 oeufs 125 g de fromage blanc (ou de yaourt nature) 35 g de fromage râpé huile d'olive...
Gâteau roulé chocolat chantilly
Dessert facile 28 min 1255 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 20 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs 30 g de sucre Pour la chantilly : 30 cl de crème liquide 2 cas de mascarpone 40 g de sucre...
Ferrero Rocher Cake
Dessert moyen 1 h 45 m 606 kcal
Ingrédients: Pour le moelleux cacao/noisette : 4 oeufs 150 gr de sucre 125 gr de beurre (bien mou) 100 gr de farine 50 gr de cacao 80 gr de poudre de noisette 1...
Royal Chocolat Framboise
Dessert moyen 1 h 12 m 473 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cacao : 2 cuillères à soupe de cacao 1 blanc d’oeuf 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de maïzena Pour le...
Choux au praliné
Dessert moyen 1 h 30 m 643 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 150 g de farine 1 cui. à café de sucre 1/2 cui. à café de sel 100 g de beurre 125 ml de lait 125 ml d'eau 4 oeufs Pour la...
Muffins aux betteraves
Dessert facile 35 min 250 kcal
Ingrédients: 1 betterave (de grosseur moyenne) 125 ml de lait de coco 150 g farine 1 oeuf 125 g sucre brun 60 ml huile végétale 2 c. à thé de grains de pavot ¼...
Tiramisu Macarons et Framboises
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Pour le coulis : 200 gr de framboises 30 gr de sucre 4 cuillères à soupe d’eau Pour la Chantilly : 200 ml de crème entière liquide (très froide) 1...
Tarte framboise et mascarpone
Dessert moyen 1 heure 413 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée de Christophe Felder (tirée du livre Pâtisserie !) : 250g de farine 140g de beurre froid 100g de sucre en poudre 1 oeuf Pour la...
Cookies pomme-amande
Dessert facile 15 min 426 kcal
Ingrédients: 120g de farine 60g de sirop d’agave 1 oeuf 40g de beurre à température ambiante 40g de purée d’amandes 50g de flocons d'avoine 40g d’amandes 1...
Bavarois façon fraisier
Dessert moyen 1 heure 5 min
Ingrédients: Pour la base: 150 g de sablés Mc Vities 25 g de noix de coco râpée 60 g de beurre doux Pour le bavarois: 40 cl de creme liquide entière ou à 30 %...
Mille crêpe aux fraises
Dessert moyen 1 h 15 m 457 kcal
Ingrédients: Une barquette de fraise Pour les crêpes : 250g de farine 50cl de lait 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif: c'est juste pour...