Evénements et saison

3821 recettes

Cake aux restes de fromages pour réchauffer l'hiver

Autre facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de levure 150 g de farine 75 cl d'huile 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé environ 30 g de roquefort 6 tranches de raclette 1/4...

Gâteau brioché trop bon ...

Dessert facile 1 heure 728 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 20 g de levure de boulanger 4 oeufs 180 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Cake marbré à la courge butternut vanillée (et au chocolat pour faire bonne mesure)

Dessert moyen 1 h 25 m 544 kcal

Ingrédients: 75 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 300 g de chair de courge 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique

Petits délices croustillants chocolat caramel

Dessert facile 43 min 1092 kcal

Ingrédients: 225 g farine 75 g sucre 125 g beurre 175 g chocolat à dessert noir 50 g beurre Pour le caramel : 200 g sucre 4 cuillères soupe eau 100 g beurre...

Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 500 gr de farine 80 gr de sucre 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche 160 gr de beurre fondu 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de...

Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

Autre facile 1 h 10 m

Ingrédients: 3 sachets de gélatine 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) 4 pipettes 1 pot d'acide d'agrume 1 cuillère doseuse et 1...

Mon pain d'épices, sans gluten

Autre facile 1 h 30 m 445 kcal

Ingrédients: 1 tasse (150 g) de farine de riz 1 tasse (100 g) de farine de châtaigne 1/4 de tasse (30 g) de cassonade foncée 1 cuillère à thé de mélange...

Mousse de mandarines

Dessert facile 5 min 20 min

Ingrédients: 100 g de sucre roux les zestes de 3 mandarines + quelques zestes Pour la décoration le jus de 10 mandarines 2 g d'agar agar 250 g de crème fleurette

Tourte aux fruits de mer

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Pâte brisée ou feuilletée, idéalement une de chaque 500 à 600 g de cocktail de fruits de mer (surgelé) 250 g de crevettes cuites décortiquées 2...

Saint jacques en sabayon de champagne

Plat facile 40 min 459 kcal

Ingrédients: 12 belles coquilles Saint-Jacques 20 g de beurre 2 poireaux 2 carottes sel poivre Pour le sabayon: 1/2 bouteille de champagne 4 jaunes d'oeufs 30...

Verrines fraises et crème de mascarpone

Dessert facile 20 min

Ingrédients: Pour les fraises : 200 g de fraises du sucre selon votre goût Pour la crème : 100 g de mascarpone 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...

Clafoutis aux cerises fondant et croustillant

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de cerises 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 80 g de farine 1 cuillère à soupe de crème...

Mousse à la fleur d'oranger

Dessert facile 15 min 998 kcal

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 15 cl de crème liquide entière froide 100 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de...

Coulis d'ananas

Dessert facile 20 min 202 kcal

Ingrédients: 1 ananas frais (environ 1 kg) 30 g de sucre

Gâteau fondant rhubarbe et mascarpone

Dessert facile 1 heure 682 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 140 g de farine 100 g de sucre 600 g de branches de rhubarbe 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de...

Biscuits au gruau et à l'érable

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1¼ tasse de farine 1¼ tasse de gruau 1 c. thé de poudre à pâte ½ cuillère à thé de cannelle ½ cuillère à thé de muscade ½ cuillère à thé de...

Poêlée de légumes d?hiver (chou-fleur, carotte, oignon)

Plat facile 35 min 138 kcal

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 6 carottes 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

Espuma de carottes au cumin

Apéritif facile 6 min 57 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes (x2 pour le dessous et pour l'espuma) cumin en poudre huile d'olive 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus d'orange 3...

Mousse au citron, agar agar et mascarpone

Dessert moyen 27 min 126 kcal

Ingrédients: 2/3 citrons non traités suivant la taille 3 oeufs 300 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 90 g de sucre 2 cuillères à café d'agar agar (ou 4...

Panacotta olives et basilic, gelée de tomates

Apéritif facile 10 min 110 kcal

Ingrédients: panacotta : 250 mL de crème liquide 200 mL de lait 1 cuillère à soupe de basilic haché 6 olives noires 6 olives vertes 2 feuilles de gélatine sel...

Madeleine d'antan de ma maman

Goûter moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 3 Oeufs 200 g Sucre 250 g Farine 1/2 Sachet de levure chimique 80 g Lait 120 g Beurre demi-sel Zeste d'un citron ou 1/2 c-à café d'extrait d'arôme...

Gâteau aux pommes au lait concentré sucré

Dessert facile 1 h 5 m 265 kcal

Ingrédients: 150 g farine 1 sachet de levure 3 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 1 boîte (396 g) de lait concentré sucré 50 ml de lait écrémé 50 ml d'huile 3...